面团材料：面粉500克，鸡蛋3个，盐适量，水适量。
步骤一：在一个大碗里放入面粉，将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和一滴水，然后用手搅拌至得到柔软的面团。将面团放置于一旁休息10至15分钟。
步骤二：将面团分成几份，然后将每份面团用手按压成扁平形状。接着，用面杖将其擀成薄片并切成所需的形状。
步骤三：将意大利面放入大锅中，加入适量的盐和沸水。然后，将锅盖盖上并将火关小一些，让面煮熟。
步骤四：将煮熟的意大利面捞出，倒入筛子中，让水流干净。最后，你可以根据自己的口味加入任何调味料，例如番茄酱、奶酪、橄榄油等。
图片描述：1.将面粉、鸡蛋、盐和水混合在一起。
2.将面团按压成扁平形状。
3.用面杖将面团擀成薄片并切成所需的形状。
4.将意大利面放入大锅中煮熟。
5.将煮熟的意大利面捞出并倒入筛子中。
0