哈尔滨是我国黑龙江省的省会城市，素有冰城的美称。在冬天去哈尔滨看雪。看冰雕是件再美不外的工作，当你站在那里的时候似乎有一种置身冰雪世界的觉得，说不定你就是“冰雪皇后”哦。当然去那里旅游都不克不及不吃饭呀，本期小编为你保举的就是哈尔滨华梅西餐厅，据说很不错哦。
哈尔滨华梅西餐厅，位于哈尔滨市中央大街112号。始建于1925年，汗青十分的悠久，距今已经有89年的汗青。它原名为马尔斯西餐茶食店，其营业面积为1500平方米，有员工120人，年销售额1200万元，次要以俄系菜式为运营重点。那可能是因为哈尔滨间隔俄罗斯比力近的缘故。
1925年俄国人楚吉尔曼在东北第一大城市哈尔滨道里区西八道街上创建了一家俄式西餐茶食厅，其时营业面积只要70多平方米，次要运营俄式西餐茶食小吃。1925至1956年间，餐厅几易仆人，他们中有俄国人，德国人，波兰人，捷克人和中国人，1959年公私合营后改造为国营企业，迁址到现中央大街112号，改名为华梅西餐厅。
哈尔滨华梅西餐厅以运营俄式大菜为主，兼营法意式菜系，建筑和饮食气概被认为是富有浓重特色的哈尔滨文化的次要标记之一。所以，若是到哈尔滨旅游的话就必然要去华梅西餐厅领略一下最地道的哈尔滨文化。同时它与北京马克西姆西餐厅，上海红房子西餐厅和天津起士林大饭馆并称为中国四大西餐厅。
目前他的一楼是现代派欧洲园林式酒吧气概；二楼为前苏联莫斯科“克里姆林宫”气概，设有高级单间；三楼为俄罗斯现代派气概，分南北两厅。现有四名特级西餐厨师亲身掌灶，使华梅的甘旨好菜令您回味无限、百吃不厌、留连忘返。华梅西餐厅正以一流的设备、一流的饭菜量量成为全国俄式西餐的中心。
看过了其他的，我们如今就来领会一下他的出名菜式。暖锅里脊、奶油鸡脯、烤奶汁鳜鱼、炸板虾、铁扒鸡、红菜汤以及罐焖系列等都是他们拿手的菜式。俄式主食槽子面包，接纳俄式工艺酒花发酵，柞柴炭烘烤，入口清香浓重，素有盛名。饮品则是俄式特色饮料格瓦斯，用面包干发酵酿造而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度，近似酸梅汤，是一种无酒精的发酵清冷饮料。
结语：哈尔滨华梅西餐厅是中的四大餐厅之一，它运营的菜式以俄式为主，据说他的日营业额有4万之多，可见其生意的火爆水平。去旅游的伴侣在经济允许的情况下无妨去测验考试一下，就算吃不习惯，也能够感触感染一下文化气氛。