1。主料，鲜沙棘果2000克。 2。调料：白糖。 将沙棘果去杂洗净，榨出果汁，放入铝锅内煮沸，参加白糖煮30分钟，出锅即可饮用。 沙棘汁含有极丰硕的维生素C，有助于加强人体免疫功用，饮之能活血降压，降低胆固醇，缓解心绞痛爆发，防治冠心动脉样硬化性心脏病有明显效果。
常饮此汁，削减疾病强健身体，益寿延年。 沙棘果实酸甜，可鲜食，造果子露、果酱、果羹、果冻等。 沙棘汁 研究发现：沙棘果实汁多味美，酸甜可口，营养丰硕，既可采摘食用也可造成饮品。果实含有112种生物活性物量，出格是富含多种维生素和有机酸，此中能溶性维生素6种，脂酸22种，脂类42种，黄酮酚类33种，其维C、维A和维K、维E的含量是一切生果之冠。
沙棘的种子含油14—16%，可榨油。沙棘油中含有190种人体必需的活性物量，每100克沙棘油中，维生素含量高达100毫克以上，B-胡萝卜素10毫克以上，此中超氧化歧化酶（SOD）2746个单元，是人参的成效与感化的4倍。研究发现，沙棘的茎皮中，还含有5-羟色氨，那在动物界中是稀有的，它以游离和化合态存在。
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