市场上的浓汤宝次要分为四种:老母鸡浓汤、猪骨浓汤、浓香鱼汤、牛肉浓汤。浓汤宝的卖点之一就是浓,许多消费者会认为,浓浓的汤中必定营养非常丰硕。其实 浓汤宝并非从老母鸡、猪骨、鱼或牛肉的汤中提取的天然成分。浓汤宝产物标签的 配料内外写有增味剂、食用香精、增稠剂、酸度调理剂等,那些成分都是食物添加 剂,用来构成浓汤宝的浓香味道。不管是老母鸡口味、猪骨口味、鱼汤口味或是牛肉 口味的浓汤宝,根本不含鸡、猪、鱼、牛的成分,只是用各类食物添加剂模仿出各类 食材的味道,并模仿出浓汤的外不雅罢了。以“老母鸡浓汤”为例,每份浓汤宝的营养大约为总脂肪3克、卵白量1.5克、胶 原卵白130毫克、钙37毫克,所以浓汤宝的营养价值其实不高,与用天然食物熬造的鸡 汤、骨头汤、牛肉汤、海鲜汤等不成相提并论。
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