韩国人过生日为何喝海带汤？

韩国人过生日必然会吃的食物，不 是生日蛋糕而是海带汤。那是一种以牛 肉、海带为次要质料，略加少许盐做调味 的汤。它做为庆生食物，是为了纪念本身 的母亲。因为在韩国，根据民俗传统，妈妈们产后城市喝一碗海带汤，用来滋补 身体。海带汤在韩国饮食文化中有重要 地位。除了用做产后滋补品、庆生食物 外，仍是拜神祭祀的必备品。