芒果是一种出名的热带生果,皮色金黄,果肉甜滑,有桃、杏、李和
苹果等的滋味,吃上一口唇齿留香,令人心神清新。
芒果在热带、亚热带地域普遍栽培,集热带生果精华于一身,素有
“热带果王”的佳誉。它的营养价值很高,富含糖、卵白量、粗纤维等物 量,其所含有的维生素A成分出格高,远远超越其他生果,比杏子还要多1 倍。其次,维生素C的含量也不低,超越了橘子和草莓。它还含有许多对 人体有益的微量矿物量,能到达美化肌肤、防治高血压、清理肠胃等成效。 此外,芒果还可加工成罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等产物,由
于风味新颖,备受人们喜欢。
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