(1) 培育适龄壮苗春季3月下旬到4月上旬停止播种，每 667米2造耕田的原种播量为0。5〜0。7千克。播前选择土壤肥 沃、排灌便利的地块做为苗床，施优良农家肥1万千克，耕翻土 地，整地做畦。畦宽1米，长8〜10米。播前4〜5天浸种催芽。
播种时先浇透水，平均撒播，覆土 1。5厘米厚，用地膜笼盖，保 持土壤潮湿，等有30%种子出苗时，撤掉地膜。苗出齐后，结 合浇水逃肥一次，每667米2施尿素8〜10千克。20天一次，连 续2次。
(2) 定植6月中旬，苗龄80〜90天，株高20厘米以上时 定植。
定植前施足底肥。定植行距30厘米，丛栽，每丛3株， 丛距5厘米，6行1畦。
(3) 田间办理定植昔时以养根壮棵为主。第二年春季可收 割1〜2刀青韭。进入5月份以后，必需停行收割。每667米2逃 施尿素20千克、磷肥30千克，小水浇一次，促进韭菜花芽发 育。
曲到6月份，要严酷控造浇水，停止蹲苗，促进抽生花薹， 使薹多薹壮。雨季要及时排水，不然会降低种子产量。当花干枯 过半，要逃施磷钾肥，浇灌浆水，经常连结土壤潮湿，增加种子 丰满度，进步千粒重。灌浆后期种穗繁重，必然要避免倒伏。可 以将4〜5株花薹束在一路，互相支持。
整个生持久要对峙做好 病虫害防治工做。
(4) 适时采收韭菜为伞形花序，此中的小花是由外向内陆 续开放，种子成熟不完全一致。当部门蒴果的缝合线开裂，在部 分蒴果呈黄绿色时，就能够停止种子采收。
(5) 及时更新韭菜播种后第二年种子产量较高，每667 米2可达50千克，第3〜4年的产量更高，每667米2可达60千 克以上。
第五年后植株起头衰老，种子产量下降，应当予以裁减 更新。
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