太阳果？怎么吃？

太阳果又称太阳瓜，迷你南瓜或小南瓜，就是一种小型的南瓜，口感很面，甜。 太阳果又称太阳瓜

1.太阳果炖官燕

开放分类： 饮食、食谱

质料：太阳果1个，上等官燕50克，蜜糖适量。

造做：将蜂蜜倒入果内蒸15分钟，官燕飞水后甩干水分放入果内，按口味别离放入椰子汁、杏仁露、炼奶、冰糖等，炖10分钟即可食用。

风味：果肉与官燕相得益彰，极适宜时髦女性食用。

2.太阳果花肉

质料：太阳果一个、五花腩20克

调味料：甘旨源金唛生抽50克、糊椒粉适量、冰糖5克、香叶两片、八角两粒、草果一粒、应节的木樨蜜5克

做法：1.先将五花肉蒸熟（15分钟）；再解刀成四方形；2.将酱料调好的，同五花肉煲20分钟，捞起待用。3.将太阳果切开，取馅蒸熟。将五花肉，放到果中。原汁埋茨，即可食用。

特点：可降血脂，四时皆宜，入秋最宜。口感有木樨香味，五花腩肉入口即化。

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蒸熟了吃，也能够放粥里！

就是小南瓜额，我妈妈一般是剁肉泥放在小南瓜里面，然后一路蒸。

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