印尼10大糕点做法?
在家庭烘焙的乐趣中,简单而美味的点心总能带给我们满满的幸福感,我想和大家分享几款不需要复杂工具和技巧,却能让你在家轻松享受美味的小点心。
是,这款蛋糕的秘诀在于全蛋的打发和蒸制过程,无需烤箱,只需一个蒸锅即可完成,将鸡蛋和糖隔温水打发至8字不消失,再加入过筛后的面粉拌匀,挤入纸杯中7-8分满,放入大火烧开、已上汽的蒸锅中,中火蒸10分钟,再焖5分钟即可食用,这款蛋糕口感细腻,健康无负担,是家庭聚会的理想选择。
接下来是山药枣泥糕,这款小点心的制作过程同样简单,将铁棍山药去皮蒸熟后压成泥,加入炒熟的糯米粉和枣泥搓成团,再压模即可食用,山药的绵软与枣泥的香甜完美结合,外皮香脆,内里软糯,是孩子们的最爱。
还有一款吐司布丁,利用家中的剩吐司就能制作,将吐司切块后浸泡在蛋奶液中,再焗烤至表面金黄即可,这款布丁不仅美味,还能有效利用剩吐司,一举两得。
如果你喜欢更酥脆的口感,可以尝试超简单猫耳朵,将红糖和白糖分别揉成面团后擀成薄面皮叠在一起卷起来冷藏半小时,再切成薄片炸至微黄即可,这款小点心香脆可口,是追剧时的绝佳伴侣。
不得不提的是香煎鸡胸片,鸡胸肉富含蛋白质且脂肪低,是健身减肥人群的理想选择,将鸡胸肉片腌制后煎至香嫩不柴,再撒上辣椒面、孜然粉和白芝麻,既美味又健康。
这些简单又好吃的家庭小点心不仅操作简便,而且健康无添加,非常适合在家中制作,希望这些建议能让你在闲暇时光中享受烘焙的乐趣,也欢迎大家在评论区分享你的美食心得和创意!
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