木耳是发物吗，对身体有影响吗？

木耳是发物吗，对身体有影响吗？

木耳不是发物，木耳是一种胶质真菌，具有丰富的营养，富含有维生素k和丰富的钙镁等物质，常吃木耳，能够养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，能够减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，另外木耳中的胶质，可把残留在人体消化系统内的灰尘杂质，吸附集中起来排出体外，

香菇，黑木耳是不是发物？

香菇本身属于一种菌类，营养价值比较丰富，但香菇是属于发物。黑木耳并不是发物。木耳本身属于一种菌类，含有非常丰富的纤维素和胶原蛋白，摄入体内之后并不会导致过敏症状加重，也不会导致全身性的瘙痒。