麦芽糖醇是代糖吗?

生活 3个月前 阅读:5 评论:0

麦芽糖醇是代糖吗?

是的,它是一种代糖。

麦芽糖醇由于难以消化吸收,血糖值上升少,故而对葡萄糖代谢所必须的胰岛素的分泌,没有什么刺激作用,这样一来减少了胰岛素的分泌。由此可见,麦芽糖醇可以作为供糖尿病患者食用的甜味剂,因此是代糖。

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