芒果甜品都有什么做法?
芒果甜品种类繁多,令人垂涎欲滴,芒果西米露以其简单易学的制作过程而广受欢迎。
我们需要准备以下材料:金黄的芒果、晶莹剔透的西米、浓郁的椰浆、适量的糖以及清水,让我们开始制作这道甜品。
1、将西米提前用清水泡发约半小时,随后放入沸水中煮熟,过凉水后备用,这一步是为了让西米更加Q弹有嚼劲。
2、芒果去皮后,切成小块,放入榨汁机中榨出浓郁的芒果泥,这一步是为了将芒果的鲜香完美地融入甜品中。
3、将椰浆、糖和水混合在一起,搅拌均匀后煮开,加入之前准备好的芒果泥,再次煮开后,将泡发好的西米加入其中,继续煮3至5分钟,这样,西米就能充分吸收椰浆和芒果的鲜香。
4、将煮好的甜品装入碗中,放入冰箱冷藏一段时间,待其冷却后即可食用,此时的芒果西米露,口感丰富,清凉解暑,是夏日里的最佳甜品。
再来说说芒果冰淇淋的制作方法。
我们需要准备的材料有:成熟的芒果、淡奶油以及白砂糖,将芒果去皮切块,放入榨汁机中榨出果泥,将淡奶油加入一勺白糖,用打蛋器打发至出现纹路,将芒果泥和打发的奶油混合在一起,搅拌均匀,如果你喜欢,还可以在混合物中加入一些坚果,增加口感的层次感,将混合物密封好,放入冰箱冷冻一晚上,次日,香滑可口的芒果冰淇淋就制作完成了。
无论是哪一种甜品,都充满了对芒果鲜香的无限追求和创意的烹饪技巧,希望这些制作方法能为你带来美食的享受和创作的乐趣。
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