丝瓜鸡蛋汤的做法？

烹饪丝瓜鸡蛋汤的步骤相当简单，只需按照以下步骤操作即可：

所需材料：

1、经过处理的丝瓜，去皮并去除籽，然后切片或切块。

2、鸡蛋，打散后备用。

3、鸡高汤或清水，供烹饪时使用。

4、调味料，包括盐、胡椒粉和葱花，根据个人口味添加。

制作步骤：

1、准备丝瓜，将其去皮、去籽后，按照个人喜好切片或切块。

2、在锅中加入适量的鸡高汤或清水，然后加热至沸腾。

3、将切好的丝瓜放入煮沸的汤中，用中小火慢慢煮至丝瓜变软。

4、缓缓倒入打散的鸡蛋液，同时用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋液均匀地融入丝瓜汤中。

5、根据个人口味，加入盐、胡椒粉等调味料进行调味。

6、撒上葱花作为点缀，增添色彩和香气。

这道丝瓜鸡蛋汤是一道家常菜，简单易学又营养丰富，尝试制作一下，相信你会喜欢上这道美味的汤品！