胡椒萝卜素丸子汤的正宗做法？

用料准备：

胡萝卜两根，洗净待用。

适量盐，用于调味。

面粉和木薯粉适量，用于制作丸子面衣。

五香粉和辣椒粉，增添风味。

胡椒粉，为汤底增添一丝辛辣。

一个番茄，用于增添汤的口感和颜色。

制作步骤：

步骤一：

将胡萝卜擦丝并挤干水分，接着将其剁碎，加入少量盐和五香粉、辣椒粉，充分搅拌均匀，拌入三勺木薯粉和一勺白面粉，将所有材料和成面团。

步骤二：

在锅中加入清水，并放入少许盐、胡椒粉和五香粉，煮至水开，将和好的胡萝卜面团搓成小丸子，逐个放入开水中，转至小火，慢慢煮熟这些萝卜丸子，确保煮至少五分钟使其完全熟透。

步骤三：

当丸子煮熟后，将切成块状的番茄放入锅中，继续煮至番茄变软，整个汤的味道和颜色都会因番茄的加入而更加丰富。

温馨提示：

在制作过程中，可以根据个人口味适当调整调料用量，为了使丸子更加紧实有弹性，和面时要确保面粉和木薯粉的比例适中，最后盛出时，可以撒上一些香菜或葱花增添色彩和风味。

经过这样的步骤，一道色香味俱佳的胡椒萝卜素丸子汤就完成了！享受这道汤带来的美味吧！