正宗凉粉丝的做法?
--- 🍜 正宗风味,清凉一夏! --- 1.材料准备:水与豌豆粉的完美结合。 步骤如下: 步骤 一: 按比例将碗豆(或称豌面粉)和水混合均匀后搅拌;锅中加入五倍于其的水烧开转小火并倒入此浆糊中不断用筷子搅动直至粘稠如胶状物即可关火。(过程中需持续约十分钟使其充分熟化)。 步 二 : 在容器底部抹油以方便脱模操作之后把熬好的酱料倒进碗里静置放冷待其自然凝固成型便可顺利取出切片了哦~ 第三步 :切丝装盘撒上蒜末、芝麻等调料品根据个人口味添加生抽醋盐和辣椒来调味拌匀就可以享用啦! 2.白底透亮口感滑嫩—— 白涼燉甜品系列介绍: 作为夏季消暑佳品的代表之一它不仅制作简单而且营养丰富呢~首先准备好基本食材有二十克左右的马铃薯淀粉以及适量奶粉再搭配好其他水果或者饼干类小食就ok咯 ! 在烹饪时先起锅加水煮沸然后放入调配好了的材料进行勾芡过程最后加糖搅拌均匀盛出冷却定型后再加上自己喜欢的配料比如新鲜果粒或是香脆饼块等等这样一道美味又健康的小吃便大功告成可以尽情享受了呢 ~ 3 . 对于喜欢布丁口味的亲们来说还有更棒的选择 —— “自做酸奶味”的白啄馔甜点做法也相当容易上手喔只需按照一定配比调入焦糖果汁及牛奶鸡蛋液经过适当加热处理就能得到一款外酥内软奶香味浓郁且带有微妙层次感的特色美食哟快来试试吧保证让你爱不释手停不下来嘴哈哈 ^_^ 。 希望这些信息能帮到你 ,祝你玩得开心吃得满足^_^^o(∩ _ _) o~~ (图片部分已省略)
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