酱土豆咸菜怎么做？

🍲✨ 跟着我，一起学习这道妈妈秘传的美味佳肴吧！当大米饭与这美味的土豆和蔬菜搭配时, 那滋味简直绝了!🌟。     ​​​ 　 　　 　　　　  ＾ᕦ♡ゝ*´ʖ̫`♥️‍❤️_/L ​​ ​ 。 【所需食材】: 1. 小巧诱人的小番茄马铃薯（洗净后无需削皮）2. 香菜3 .豇角4．辣椒5 ．生抽酱油6 老抽到7 生姜8 大料9 花椒粒以及五花肉丁或整块均可。【烹饪步骤】：一、前期准备阶段：（0-第十分段）：首先将所有材料清洗干净备用；切好所需的配料如生姜片及肉类等。（分步详细描述如下文所述。）二 、炒制煸煮过程开始 （从第一分段到第五个段落标记点 ） ：第一步 ，热锅冷油下入花椒和大蒜爆出香味 ；第二步加入预先备好的五花肉的翻炒至其表面微黄并散发出浓郁香气 ;第三步放入处理过的小番薯马铃著们进行煎炸直至表皮微微焦糖化且均匀上色;第四部再添加青红辣子和小许老抽取调匀颜色 ,同时增添风味儿 !三、、烧炖收汁环节 (第六部分) :在锅中倒入适量清水没过全部食才约两厘米处左右位置即可盖上盖子大火加热沸腾之后转小火慢熬二十分钟让各种味道充分融合渗透进每一根纤维中使菜肴更加鲜美可口哦～期间注意观察火候避免干糊影响口感呢~ 四最后一步装盘享用(第七十次):尝一下汤底如果偏淡可适当加盐调整口味若已合适则迅速开盖用铲勺轻轻翻动几下防止粘黏然后盛出来放进饭盒里保存起来方便下次食用啦 ~ 【温馨提示tips]: ①关于调料比例问题建议按照个人喜好来调配比如喜欢重口味的可以稍微多放些调味品而追求原滋本位的则可以少加点②做此道菜品需耐心细烹方能体验其中乐趣也才能达到最佳效果③记得不要忘记时常搅拌以保持食物受热的均勻性④如有剩余请密封冷藏储存以免变质⑤东北地区的朋友可以在主辅料基础上尝试增加一些本地特色元素例如牛腱子和雪里的紅等等都是不错的选择哟~~⑥除了配白米飯外还可以试试夹于面饼之中作为餐点的变化也是极棒的哦 !!快来动手试一试这个简单又实用的家常做法把美食带回家给家人一个惊喜叭!!希望您会爱上这份来自家的温暖之选——那碗满载着爱意的手作“农家乐”式杂锦拌饭菜 ^ -^