东北酱茄子的家常做法？

想要品尝正宗的东煮味吗？那就跟我一起学做这道美味的“炊烟袅绕”般的——【家乡风味】之《大锅炖香》- **地道的北方风味的炸茄秘籍吧!🍆✨ ​​​     ​ 　 　　 　　　　 　　  ｡·´¯（≧▽）☆``.•°º♥‍ 。。。... ............................................................................ 1️⃣ 材料准备 ① 选择新鲜嫩滑的长条形紫皮圆头子或绿把儿长柄型熟透的大红袍；② 大蒜、姜片；③ 小辣椒和葱花适量作为佐料增添辣度和香气感④ 生抽酱油等调味品必不可少⑤ 面粉与白芝麻混合后撒在出炉前增加口感层次⑥ 米醋则用来提色增酸度以去腥解腻。（注: 请确保所有食材都是新鲜的哦！）2️⃣ 开始制作步骤如下啦~ （请按照顺序进行操作）： ① 将洗净后的紫色小精灵切成约5cm长的段状物。② 用中小火将油温控制在适宜状态中慢慢油炸至金黄外酥里软。③ 在电饭煲内加入适量的食用植物热炒底油的锅中爆香的调料如大蒜末/生姜丝以及小米椒碎等等来提升香味并激发食欲～然后依次添加生抽出鸡精及面浆汁水再倒入清水搅拌均匀备用即可开大火快速翻炒均匀让每根薯肉都裹上浓郁汤液最后洒入几许翠绿的香菜点缀一下就可以装盘享用美味佳肴了！（注意安全使用电器设备哈），3⃣️温馨提示 ：a) 油煎时需留意火力大小避免烧焦影响味道b )适当加些米酒或者料酒可进一步去除异味c ）根据个人口味可以调整调料的比例d e f g………(此处省略无数个细节但每个环节都很重要)，那么你还犹豫什么呢?快来试试这简单易学的家庭版地道美食 —— “家传独门绝技”—— 《老北京特色菜谱系列》：一碟飘着浓浓乡情的红烧鱼块等你回家吃饭呢~~ (〃'ω')o ” 希望这些内容能满足你的需求并且让你在家也能做出一道道充满爱意的传统菜肴给家人带来满满的幸福感哟 ~(*^__^*)嘻嘻……”