怎样制作膨鱼鳃粥？

一、材料20g膨鱼腮、400g猪腱子肉、大米100克、50g菜干、150g玉米、150g胡萝卜、适量盐、适量蜜枣、适量新会陈皮、适量姜

二、做法

1、腱子肉切成适量大小的块，连同姜片一起冷水下锅，焯掉血水后捞起沥干。

2、膨鱼腮提前一个小时泡发，洗净沙子，然后沥干。

3、准备配料，玉米砍成小段，胡萝卜付出皮切滚刀块；蜜枣洗净。

4、菜干和新会陈皮也提交泡发于软，然后把菜干洗净切成小段。

5、所有材料加水煲至大米变粘稠。

6、食用前加盐调味即可。

原料：白米100克，蟛鱼鳃100克。

蟛鱼鳃粥的做法

1、把米洗净，放入2000毫升水煮沸时下米先煮，煮至粥成。

2、蟛鱼鳃斩碎，用温水洗净放入粥内，用小火煮3小时，粥成下盐调味即可。