西米的吃法与做法？

芒果西瓜西米露

准备食材如下：西瓜50克，芒果1个，西米30克，椰汁250毫升

1.将西瓜切成小块，芒果去皮去核后也切成小块，装在盘子里，放到冰糖冷藏备用！

2.接着起锅加入清水，大火煮开，水开后放入西米，边煮边搅动。

3.煮大概15分钟，西米变透明，有些可能会有白心，没事。

4.将西米捞出放到凉水里面，西米冷却后完全透明，捞出来放到汤碗里面。

5.然后放入冷藏的西瓜和芒果块，再倒入椰汁，即可食用！

西米就是煮熟了之后加入各种口味的配料一起吃。比如椰浆西米露，就是将西米煮熟后放入冰水里冷却，等要吃的时候再将西米盛出来，加入椰浆，牛奶，炼乳，蜜红豆等就可以吃了