有人知道椰浆是什么吗？

椰浆是从成熟的椰子的椰肉中榨出来的奶白色液体，与椰子中原有的半透明香甜味液体不同。其颜色与浓郁的味道缘于它的高油量。椰浆是东南亚国家最常用做糕点，咖哩鸡，椰浆饭，椰丝，椰子奶冻和芒果糯米饭都用和各种甜中不可缺乏椰浆。