香辣粉丝豆腐包子馅的做法？

以下是制作香辣粉丝豆腐包子馅的一种做法：

材料：

- 粉丝：50克，用开水泡发后切碎

- 豆腐：150克，切碎

- 葱：适量，切碎

- 姜：适量，切碎

- 食用油：适量

- 辣椒面：适量

- 酱油：适量

- 鸡精：适量

- 盐：适量

制作步骤：

1. 热锅加油：热锅加入适量的食用油，放入葱姜碎炒香。

2. 加入豆腐：将切碎的豆腐加入锅中，翻炒均匀。

3. 加入粉丝：将泡发并切碎的粉丝加入锅中，继续翻炒。

4. 调味：加入适量的酱油、鸡精和盐，根据个人口味适量调整。翻炒均匀，使豆腐和粉丝充分吸收调味料的味道。

5. 加入辣椒面：根据个人偏好，加入适量的辣椒面，翻炒均匀。可以根据个人口味调整辣椒面的量，增加或减少辣度。

6. 烹饪至熟透：继续翻炒至豆腐和粉丝完全熟透，呈金黄色。

7. 调整口味：根据个人口味，可以再次尝试并适量添加调味品，如盐、酱油等，以调整口味。

8. 冷却备用：将炒好的香辣粉丝豆腐包子馅取出放凉备用。

以上是一种制作香辣粉丝豆腐包子馅的做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。希望你喜欢这道香辣美味的包子馅！

内陷：老豆腐1块、肉沫（选加）250克、红薯粉适量、葱花1大把、姜2片、辣椒粉1大勺、花椒粉半勺、鸡精半勺、盐半勺、白砂糖半勺、榨菜适量、生抽2勺蚝、油1勺

香辣粉丝豆腐包的做法

葱姜末切碎备用

榨菜切丁备用

红薯粉放入温水泡20分钟

粉丝捞出沥干水分切成小段

老豆腐洗净焯水2分钟

切成小丁

沥干水分

肉沫➕料酒➕生抽腌制10分钟

热锅冷油炒熟

倒入豆腐➕粉丝➕蚝油➕生抽➕辣椒面➕葱姜末➕鸡精➕白糖➕盐➕花椒粉翻炒均匀

可以尝下咸淡 淡了就加调料

盛出备用

加入榨菜丁拌匀

1、食材用料：粉条200g、猪肉100g、盐一勺半、老干妈酱适量、胡椒粉一勺、葱花少许、花生油适量。

2、准备食材粉条，将粉条用热水泡开。

3、泡开后控水备用。

4、将肥瘦相间的猪肉剁成肉沫。

5、锅中加油，炒肉沫，炒至变色。

6、必须用这款老干妈酱，才有熟悉的味道。

7、将老干妈的红油倒入，适量加着酱，一起煸炒。

8、粉条切成两三厘米的碎段。

9、将粉条碎段倒入锅中放入盐胡椒粉与肉酱一起最小火煸炒，一定最小火，粉条容易粘锅，只是起到入味的作用，均匀拌开即可盛出冷凉使用。