贝类海鲜的保存保鲜方法？

1.

要保证有一定的水汽,湿润度,降低环境温度,把海鲜放入泡沫箱中,箱底你弄一张薄的海面侵水冻好。

2.

上面铺层棉布,然后放入海鲜,海鲜四周放入冰袋(未冻的或稍微冻下,不结冻最好)冰袋在慢慢的吸收了海面的冷之后变冷,继而保冷,延长环境温度的低温,最后盖上盖子,这样既可以保证海鲜存活,又可以保鲜保质。