鹿茸片怎么炖？

准备材料：鹿茸 25g、红参 适量、鸡腿 适量。

1、第一步把鸡腿去皮，切块。

2、然后把鸡块放入锅中焯水沥干。

3、红参和鹿茸用清水洗干净，沥干水分。

4、炖盅里放入鸡腿块。

5、接着炖盅内放入红参和鹿茸。

6、然后炖盅内放入开水。

7、封上保鲜膜，炖3小时。

8、时间到后取出，完成。 

用料

鹿茸 片15克 

瘦肉 250~300克

枸杞 一小把 

红枣 5颗

姜片 3片 

步骤：

1、瘦肉剁碎，鹿茸，红枣，枸杞，洗净备用

2、锅中倒入1500毫升水，把所有材料倒入，隔水炖2个小时。

3、2个小时后，放入适量的盐调味完成。