银杏果的营养价值？

银杏果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、 *** 白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成分。

另外，白果中还含有碳水化合物、脂肪，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素以及人体所需的8种氨基酸，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值。

白果的作用功效及营养价值、禁忌是什么

白果有化痰、止带缩尿等功效，可用于治疗咳嗽、带下病等；熟品食用有补肺的作用。但是呼吸困难、脑出血者禁用。

白果是临床上常见的化痰止咳平喘类药物，有一定的毒性，具有敛肺（收敛肺气）定喘，止带缩尿的功效。

白果有敛肺止咳平喘的功效，可用于治疗肺气宣降不利所引起的咳嗽、气喘、咯痰、胸闷等病症；白果还有的收涩的功效，可用于治疗带下清稀、色黄腥臭等病症；另外，白果还可用于治疗小便白浊（尿液浑浊如白色浆液）、遗精、尿频、遗尿等病症。

白果有毒，很少生品用药或直接食用，以免出现中毒反应，但白果种子中含有蛋白质、脂肪、氨基酸等多种营养物质，熟制品用药有一定的补益肺气的功效。

需要特别注意的是，白果用量大时会引起中毒反应，常见的如恶心、呕吐、腹痛腹泻、烦躁不安、惊厥、呼吸困难、紫绀、昏迷等症状，服用白果出现不适反应时，需要及时前往医院进行治疗。

白果有一定的扩张血管的功效，脑出血者要禁用；另外，呼吸困难的患者也要禁用白果。

本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核

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