苏子叶能吃吗?

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苏子叶能吃吗?

能吃,苏子叶,一年生直立草本植物。它在中国南北各省区均有生长,广布亚洲东部和东南部亦有栽培。其高常1米余,茎绿色或紫色,方柱形;叶对生,草质,阔卵形或近圆形;顶端短尖或骤尖,基部阔楔尖至圆,边缘有撕裂状粗锯齿;两面紫色或仅下面紫色,上面紫绿色;被疏柔毛,叶柄长3~5厘米。

苏子叶是能吃的。紫苏是一种天然的食品,含有丰富的维生素,微量元素,碳水化合物和其他各种营养物质,而且有一种独特的鲜美的味道,能够有效补充身体所需的各种营养,提高机体抵抗力,调节和改善口味。

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