馄饨皮做法和包法？

准备材料：面粉：500克、水：175克。

1、面粉倒入干净的容器里，然后加水，一边加水，一边搅拌成絮状。

2、抓一把面絮压成团按扁，然后放入压面机，用最大档，压2-3次。

3、压成光滑的面片后，依次下调一档，每档压一次。

4、压到最小档时，把面片切成两半，中间撒上干粉，然后把两张面片叠放在一起，放进最小档压一次。

5、压好后，把面片切成适合的正文形，馄饨皮就做好了。

要想包馄饨，他的做法和包法是这样的，有些地方馄饨皮是方的在我们这里馄饨皮是梯形。但他们包法是相同的，把皮推开在皮一端靠近边放馅放中间两边留余地，再把皮包着馅再翻一次然后两边余地向反方向把两边余地粘着就包好了