gb17401-2014食品安全国家标准?

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gb17401-2014食品安全国家标准?

GB 17401-2014《食品安全国家标准 食品安全通用要求》是由中华人民共和国国家标准化管理委员会发布的一项食品安全国家标准。该标准规定了食品生产、加工、流通、贮藏、销售等环节的通用卫生要求,旨在保证食品安全,保护消费者健康。

该标准对食品生产企业的卫生条件、生产工艺、质量控制、产品标签等方面做出了详细的规定,并要求食品生产企业建立和实施食品安全管理体系,以确保食品安全。

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