杰儿美食蔓越莓饼干烤箱做法？

准备好材料，蔓越莓切碎备用

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黄油切片软化，加入细砂糖，搅拌均匀

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加入15ml蛋液，搅拌均匀

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倒入蔓越莓干，搅拌均匀

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分3次再筛入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团

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用保鲜膜包住面团，并用手整形成宽约6CM，高约4CM的长方体，并放入冰箱冷冻至硬(约1小时）

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烤盘上铺好锡纸，将冷冻好的面团用刀切片，摆放好在烤盘上

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烤箱先160度预热十分钟，然后再把饼干放入预热好的烤箱，160度中层，烤20分钟，至表面微金黄色即可

黄油320克，糖200克，鸡蛋80克，低筋面粉500克，杏仁粉150克，泡打粉5克，蔓越莓120克

制作过程:

把黄油糖搅匀，把糖搅化，然后加入鸡蛋搅匀然后加入低筋面粉，杏仁粉，泡打粉，蔓越莓搅匀，然后把搅匀的面团塑形成长方形然后封保鲜膜，放入冰箱冷藏，然后拿出来切片，放入烤盘，然后放入上火170。下火140的烤箱中，烤制14分钟左右即可

可以烤面包。埃及壁画中出现的制作面包的画面，当然不是用来指导厨师的，而是为了慰藉已逝的灵魂，让他们在另一个世界也能吃到新鲜可口的面包。在西方文化中，面包是重要而且神圣的食物。其实在很多文化中，主食都具有神圣的意义。在漫长的历史当中，人类挨饿的时间是很长的，因此，能填饱肚子的主食地位很高。主食通常需要耕种得来，而耕种近似于一种卑微的崇拜仪式，人们日复一日弯腰播种、耕耘、除草、采收，以此换取活下去的机会。比如在古老的美洲文明中，玉米的地位是很神圣的；而在基督教仪式中，只有用小麦制成的面包可以用作圣餐。面包在西方的重要地位从古代就开始确立，而后经历了漫长的中世纪，一直延续到今天。英语中领主 lord 这个词，本意就是“给面包的人”；而夫人 lady 一词，原意则是“做面包的人”；一个家庭里负责赚钱的那个人称为 breadwinner，就是“挣得面包的人”，这个词现在依然在使用。

回到我们刚才说的古埃及壁画。这些做面包的壁画也证明，早在公元前1900多年，埃及人已经有了比较成熟的食物制作技术，懂得使用酵母了。这一点在《圣经》中也有记录。《旧约》的《出埃及记》中写到以色列人被驱逐离开埃及时，来不及预备食粮，只能拿了没有发酵的生面，做成无酵饼。后来，无酵饼成为犹太人逃离埃及、摆脱奴隶身份的象征。在犹太人每年的逾越节上，这种无酵饼是唯一一种面粉制食物。这也是反映饮食与文化密切交织的一个侧面。