月子汤排骨汤怎么炖？

用料

排骨 1斤

胡萝卜 适量

山药 适量

老姜 适量

黑芝麻油 适量

炖排骨汤（月子）的做法步骤

步骤 1

锅加黑芝麻油，中小火，姜片需要慢慢煮到变色

步骤 2

然后煮好的姜片，排骨，萝卜和山药放炖锅，加适量清水，按炖汤模式就完事了

食材清单

排骨 、 藕 、 胡萝卜 、 玉米 、 枸杞 、 花生 、 大红枣 、 葱姜 、 醋

烹饪步骤

步骤1/4

排骨焯水，去掉血沫。放电饭锅里，加姜片，葱段，一次性加入需要的水量（建议多加些，煲的时间长，水分消耗大）

步骤2/4

倒入一小勺醋（让排骨里的钙更容易被人体吸收），水开后，胡萝卜藕滚刀，玉米切块放入锅内

步骤3/4

放入红枣，枸杞，花生

最后一步

如果有时间建议多煲一会。

材料：排骨适量、土豆适量、番茄适量、葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、盐适量。

1、排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄切块、土豆去皮切块。

2、炒锅放少许油，爆香葱姜。，放入番茄、土豆略加拌炒关火备用。

3、另起锅，锅内放清水，放入排骨，大火煮开后，撇去浮沫，水变清后小火炖30分钟。

4、加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右。

5、放少许盐和胡椒粉调味即可。

6.美味又好吃的福州月子餐清炖排骨做法完成开吃了

食材:排骨350g,莲藕1节,生姜四片，枸杞少量，盐适量

做法:

1，莲藕削去外皮(也可以不削)，切成小块备用。

2，排骨洗干净，锅中放入清水、排骨和姜片，大火煮开后，撇去浮沫，再把排骨冲洗一遍。

3，清洗干净的排骨和切好的莲藕放入隔水炖蛊中，加入适量清水(清水没过食材就好)。

4，隔水炖锅选择筋骨汤按键，这个炖汤时常差不多2.4h(大家也可以用砂锅炖煮50分钟)

5，出锅前10分钟加入少量枸杞，放入少半勺盐，搅拌均匀，煮好即可。

材料：山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。

做法：

1、山药洗净，去皮切断。

2、排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫;

3、放姜片葱结，加黄酒，转小火;

4、煮20分钟，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火;

5、半小时后加适量盐，煨15分钟至山药排骨酥烂即可。

花生木瓜排骨汤

材料：

排骨头半斤、花生1小碗、木瓜1个、盐适量。

做法：

1、备所用的材料，将花生用清水泡半个小时。

2、木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。

3、锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水。

4、捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。

5、所有材料准备好。

6、放入煲汤的砂煲中。

7、煲中加满水。

8、放入电子煲中定好时后开煲。

9、三个半小时后，加适量的盐调味就行了。

你好，感谢邀请！

坐月子期间肯定要喝汤，一定要喝汤！因为女人生完小孩身体虚弱，气血亏损，肠胃消化功能特别虚弱，而汤直接融入了食物的营养物质，非常容易吸收消化，可以快速的补充营养，调理身体！

我女儿七个月了，由于妈妈去世的早，媳妇坐月子期间都是我自己打理！去农村买那种散养的走地鸡，每天杀一只，用鸡脚鸡腿，肉多，骨头多的部分，加入人参，红枣，枸杞一起煲汤！不需要添加别的什么调料，放少许盐，添加几片生姜，喝之前撇去上面的浮油，鲜甜美味不油腻！剩余的鸡肉就拿来焖土豆，焖冬菇，蒸糯米鸡等！三十天都不重样，而汤基本每天都是一样的，也是必不可少的！

再适量的搭配一些叶类蔬菜跟水果！因为鸡肉蛋白质很丰富，缺乏蔬菜跟水果的膳食纤维很容易引起便秘跟上火！水果可以吃些苹果，葡萄，草莓，樱桃等！每天半个苹果最佳，在两餐之间吃，有助消化，吃之前用温水浸泡5分钟，避免过硬过冷的食用！

一个月把媳妇照顾的妥妥的，脸色红润，面如桃花，亲戚朋友都说媳妇比生小孩之前还漂亮！所以坐月子期间喝汤是非常重要的，搭配蔬菜跟水果平衡营养，一个月，女人又一次完美的蜕变！希望我的回答能够帮助到你！

媳妇做月子期间，大家又是怎么照顾的呢？欢迎在评论区留言分享！想了解更多关于水果的健康资讯，也可以关注下我，大家一起交流！谢谢！

坐月子到底该不该喝月子汤，汤的营养价值有那么重要吗？

生过两个孩子，两孩子母乳都是超过一岁半，二妞差不多到了2岁7个月才断奶。

以我个人的经历，想要母乳的话，月子还是要喝些汤水的，母乳水分居多，而猪蹄汤，鲫鱼汤等又的确有促乳汁分泌的作用。

但是哺乳期妈妈没必要喝些花样翻新的汤。最好少油脂，清淡就好。泌乳初期，油水大了堵塞奶腺不说，孩子还可能因为油水大拉肚子。

坐月子期间，饮食营养搭配合理，汤水适当，少喝多餐就好。

我是晨光微晓，懂英语，爱绘本。两个孩子均自3个月开始亲子阅读。9岁儿子已有作品发表，欢迎关注转发传播成长。

宝宝口粮不够，妈妈最着急，而且往往都会产生一种我怎么可以没奶呢的想法？有的甚至都会受到公婆、先生的责怪。那种强烈内疚感，往往会让妈妈很焦灼。焦虑的情绪甚至会传染给宝宝。于是家里各种催奶方式开始了，为了宝宝的口粮，妈妈也是豁出去了，使出了浑身解数无论是吃鱼汤、还是喝中药有的有效，有时候却始终没有见效，为什么呢？因为大部分都是没有科学依据？1.月子汤真的有用吗？无论是骨头汤，鸡汤，鱼汤，肉汤，除了含有大量的脂肪和胆固醇，往往只会让妈妈的体重增加，然而催奶的效果，因人而异，总体来说效果并不乐观。所以这些传统意义上的催奶秘方非但无法起到催奶的作用，还可能引起肥胖等副作用。2.如何让刺激排奶？其实想要奶更多，最终只有一个方法最有效，那就是让宝宝多吸奶，让宝宝进行充分的吸允，可以有效刺激排奶，宝宝吸得越多排奶排的越多哦。3.模拟吸吮刺激排奶如果宝宝不能频繁吸吮情况下，可以用吸奶器模拟吸吮刺激。宝宝的吸吮，是最好的刺激信号，大脑会产生相应信号，指挥乳房多产奶，得到信号越多，产奶量自然就越大了。需要注意的是如果只是长期用吸奶器，而少哺乳次数的话，这反而会减少泌乳量。

想要知道更多的育儿知识，记得关注儿科医生雨滴哦

我有二个孩子，第一个月子是家里人帮忙做的，第二次年龄大了，请了月嫂，一个专业素质好的月嫂能让自己学到很多，产后恢复也好很多。月嫂教我的，加上我自己的感觉，月子里面是需要喝各种汤汤水水的，但是不一定都要脂肪含量高的各种鸡汤，蹄膀汤。

产后身体很虚弱，经常出一身的汗，所以需要补充大量水分和适当盐分，但是产后第一周往往食欲并不好，所以少盐清淡的丝瓜汤，鱼汤，酒酿蛋糖水（少量糖），既能够发奶，又能补充水分，清爽不油腻的饮食能促进食欲，等过了一周，身体恢复一点，可以考虑吃点鸡汤（撇掉油）这些补补元气。

清淡的蔬菜汤，比如丝瓜，海带这些和适当优质蛋白（鱼虾蛋奶禽肉）摄入，一样能保证奶水的，但是又不容易长胖。

我个人的经验是如果有可能自己做点酒酿，酒酿发奶水很好，超市那种已经没活性了，而且酒酿性温热，也能促恶露排出。

想要不长胖，出了月子后，恶露排完后，可以练练瑜伽猫式呼吸，和下犬式，这个体式还可以减轻怀孕造成的腰酸背痛，时间不要太长，三个月左右可以做做瑜伽拉伸等比较舒缓的运动，控制运动量。

总而言之，月子汤，需要的，奶水的大部分成分是水，汤汤水水是必须的，产妇恢复也需要营养摄入，但是可以摒弃旧时的大鱼大肉 油腻的汤水，选择清爽有营养的汤品。

谢邀。

坐月子可以喝一些荤素搭配的汤品，比如排骨玉米汤、豆腐海带汤等清汤，还要再吃瓜果蔬菜，才有利于产后身体的恢复。

不要天天喝油腻过度的大补浓汤，过多的大补汤反而易造成脂肪堆积，乳汁堵塞、便秘等问题。

多数人的误区有两个，一是汤比肉有营养，二是喝汤多奶水会多。其实，汤90%是水和少量的无机盐、蛋白质含量少，并不比肉有营养。

喝汤多也不等于奶水多，这跟个人的体质有关系，有的妈妈产前身体就好，仅是产后导致有些气虚，那稍微喝点补气血汤水就有用；那有的产妇怀孕之前，身体就不太好，单纯通过喝汤是没什么用的。

第二，宝宝的吮吸是关键，汤只是辅助功能。有些妈妈也喝了很多汤，但孩子吮吸不当，吸不出来，宝宝就不愿意吸，奶水更出不来，形成恶性循环，所以再怎么喝汤水也没用。宝宝的哺乳方式不正确，吮吸不够，及时调整才是关键。

最后，每个人的吸收能力不一样，鲫鱼汤、猪蹄汤、鸡汤等等，每种汤个人的吸收效果有差异。像以前月子喝偶尔喝花生猪脚汤，对我来说，简直就是下奶神器。

所以，产后的新妈妈坐月子，喝汤也要科学喝汤，营养均衡，食物咸淡适宜（不是喝什么盐调料都不放的汤），配合充足的休息时间，产后身体才能及时恢复！

我的经验是：多摄入液体，确实可以增加产奶量。但不一定要选择重油的月子汤。刚出医院的两周，我喝的是不放盐的猪肝汤（胡麻油简单炒一下，然后加水熬煮，一颗盐都没有放，因为会不利于排水肿）。等身体稍微回复一点，产奶量比较稳定之后，我基本上就只是多喝水，再加上一些脱脂牛奶。什么鸡汤、排骨汤、鲫鱼汤每天会有，但不是我的摄入重点。即便喝的话，我也是拿吸管，喝一点油下面的汤水。这样弄下来，出了月子，我的体重离孕前体重只差了五六斤的样子，但奶水质量和产量一点儿都没有打折扣。

您好，谢谢悟空小秘书邀请！

坐月子到底该不该喝月子汤？

坐月子期间建议多喝营养汤。

汤的营养价值有那么重要吗？

哺乳期期每天饮食中应该摄入足够的汤汁类食品。

哺乳期宝妈每天摄入的水分与乳汁分泌量有密切的关系。水分摄入不足会直接影响乳汁的分泌量。因此哺乳期的宝妈每天除饮水外，还应该多吃流质的食物，如鸡、鸭、鱼、肉汤。这些汤汁中不仅含有大量的水分，而且富含蛋白质、氨基酸、脂肪、无机盐等，对促进乳汁的分泌有良好的作用。

哺乳期宝妈的膳食营养要点：

1、增加热能的摄入量

2、保证充足优质蛋白质

3、摄入充足的脂肪

4、保证无机盐的供给

5、满足母体自身和哺乳期对营养的要求

6、保证充足的水分

7、膳食多样化

8、重视蔬菜和水果的摄入。

希望以上回答对宝妈们有益。

如有需要请关注“妇产科女医生毕一鸣”头条号。

谢谢邀请！

“坐月子”医学上称为“产褥期”，是指胎儿，胎盘分娩出后产妇身体和生死器官复原的一段时间，通常为6——8周，也就是42天—56天，

女性在生产后，身体比较虚弱营养需要比妊娠期还要多，因此要加强日常饮食调养，多食营养丰富的食物，合理安排一日三餐，补充足够的营养素，好满足产后身体营养的需要。

喝汤是每个产妇在月子里都必不可少的。汤味道美，营养丰富，准妈妈们在进行饮食调养时要认识到，产后不能大吃大喝，大量进补，这是不科学的，身体恢复要讲究科学调养，合理安排月子饮食。拒绝滋补过量容易导致产妇过胖

产褥期的饮食原则：1、多餐，多样，多汤。

2、少食多餐，菜谱要考虑营养均衡，干稀搭配，清淡可口，尽量不挑食。

下面分为三个阶段，每个阶段饮食重点均不相同。

第一阶段（第一周）——代谢排毒周

1、饮食应以排毒、消肿为主要目的

产后头4天：新妈妈的体力尚未恢复，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富为佳，形式为流质或半流质。可食用牛奶、豆浆、藕粉、糖水煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹、馄饨、小米粥等。不要吃刺激性的食物。

2、多餐、多样、多汤

剖腹产的新妈妈一般需要在产后36小时之后才可进食。每餐不要进食过多，因为此时新妈妈的胃肠功能还没有完全复原。三餐之间可以加餐，做到少食多餐，这样既可以保证营养的充分供给，又不至给肠胃增加过多负担。

应该特别注意的是，在分娩之后的3～4天之内，新妈妈不要急于进食炖汤类，因为炖汤类会促进乳汁分泌，而此时新妈妈的初乳尚不十分畅通，过早喝汤只会使乳房胀痛。以后随着身体和消化能力的慢慢恢复，新妈妈渐渐进入正常饮食。待泌乳通畅后，才可多喝汤。

3、清淡为主，干稀搭配

产后5～7天：不论是哪种分娩方式，新妈妈在刚刚生产的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。

在产后的第一周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收也好。

第二阶段（第二周）——调理气血周

1、调理气血为主

3）产后第二周：进入月子的第二周，新妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。

2、清淡饮食，保证营养

苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质，动物内脏更富含多种维生素，是完美的维生素补剂和补血剂。

3、冷食、冷饮需慎用

第三阶段（3-6周）——滋养进补周

1、滋补进养为主

产后三～四周：这一阶段新妈妈进入调理进补期，许多患有贫血等情况的新妈妈可以在这一阶段逐步得到恢复。

2、要清淡、也要美味

这阶段的膳食应以均衡、多样而充足，但不过量，要有充足的蛋白质和足够的新鲜蔬菜和适量的水果。主副食合理配比、粗细粮搭配，还要有一定的活动量，保持合适的体重。

3、偏食、节食要不得

产后本身也需要营养，此时节食无疑会让身体受到很大伤害。要要控制体重，可以在平时适当增加运动，盲目减肥的做法是不可取的。

以上是个人观点，有不同观点欢迎大家评论留言，本人编辑有月子餐食谱，可私言说“餐谱”，在第一时间看到会回复。

谢谢小秘书的邀请呀~~

每日挑三两问题回答，真的是比较没时间打字哦~~

坐月子需要多长时间恢复

分娩后子宫回缩至产前大小一般需要6周，胎盘附着部位的子宫内膜完全恢复也需要6周，也就是42天左右的修复时间，才能让身体回到产前的状态。（当然，有些人天生体质好，不需要42天也就另当别论了。）

在这段时间内，产妇需要细致入微的照顾，对产妇的休息、饮食营养、个人卫生和心情方面都要特别关注。

所以，这就是为什么现在医生都会千叮咛万嘱咐的，叫产妇在产后42天记得回医院复检，主要是看看产妇恢复的怎么样了。

坐月子还是有一定的科学道理的，无论是东方和西方的女性，产后都必须有一个产褥期的恢复，只是西方没有我们那么多禁忌而已。

传统的坐月子的误区

不能洗头、不能洗澡、不能刷牙、不能吹风、不能下床走动等，这些都是坐月子的误区。

正确的做法是

①正常刷牙，用温水刷牙、漱口，可选用软毛质地的牙刷，刷牙时动作要轻柔。

②正常洗头，适当的洗头和梳头，用37℃左右的热水洗头，洗完后及时擦干或用吹风机吹干，避免吹冷风，切忌湿发入睡。

③正常洗澡，产后24小时后可以擦拭身体局部，产后1周可以淋浴，避免坐浴。前提是水温和室内温度都要调整好，每次洗10分钟左右，注意未愈合的伤口不要沾到水。

传统坐月子的方式的形成原因，是因为以前的条件有限所致。家里没有空调、热水，没有取暖器，也没有淋浴器。加上家庭的卫生条件也很差，导致洗澡很容易着凉或感染，一不小心会得月子病，才有了各种禁忌。换到现在，就显得不合时宜了。

所以要科学的坐月子

饮食方面

产后头一两天，饮食应该清淡一些，避免油腻，之后的饮食就要注意营养搭配均衡（当然生、凉、辣之物还是不要吃）。可多吃牛奶、米糠、麸皮、胡萝卜等富含维生素C、D和B族维生素食物，并且也要补充适当的素食。

关于进补食品的时间小提示：顺产后第二天、剖宫产在排气后，就可以喝红糖水；顺产第三天，剖宫产第七天，才可以开始喝鸡汤。而桂圆是要等恶露转白的时候吃，不是一生完就可以吃的。

题主特别担心的一点是喝很多月子汤容易胖，这边管家说说，汤是要多喝，但注意不要油腻，整体饮食要营养丰富、口味清淡。

生活作息方面

产后头两天内应当好好卧床休息，但仍需多翻身、多活动。如果身体虚弱，记得把照顾宝宝的重任交给家人。还要避免性生活，除非医生确认产妇身体已经复原。

运动方面

月子里可多做俯卧、胸膝卧位，帮助子宫保持前倾位。可在保健医生的指导下做产后健美操，以及盆底肌肉弹性的缩肛运动。当然还要注意少弯腰，也要避免过度劳累、久站、下蹲、提重物等。

卫生方面

要勤换卫生护垫和内裤，产后最好取半卧位，有利于恶露排出；会阴有伤口的新妈妈，如厕后最好能用温水冲洗会阴部（避免盆浴），以减少感染发生；剖宫产的新妈妈要保证伤口干燥清洁，一开始可以用热毛巾擦拭身体，等到产后7-10天再洗澡，以减少伤口发炎的可能（不能用凉水洗脸、洗手、洗脚、洗澡，即使是夏天）。

穿着方面

注意手、足部保暖，不要穿拖鞋、短袖、短裙，春秋冬季出门要戴帽子，尽量穿宽松的衣服；

出汗后一定要在室内等干后再出门。另外，还要注意保持良好心情，不怒不燥、心胸开阔，以免得抑郁症。

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