呼和浩特的烧卖杂碎为什么有名？呼和浩特的烧卖和广东烧卖的区别？

来呼和浩特的游客，他们会想念呼和浩特的美食的，特别是呼和浩特的稍麦更是有名，好吃。来呼和浩特没有吃稍麦、杂碎都不好意思说去了呼市。我也去过广东，广东小吃那是出名，那广东的烧卖好吃吗？与呼和浩特的稍麦有什么不一样呢?

1.呼和浩特的稍麦，从字面看，大街上的饭店都是“稍麦"这两个字，写”烧卖“几乎没有，读音基本一样。你看见“稍麦”两字就可以进去了。呼和浩特的稍麦是羊肉馅的，人们说的来"二两“也是指，稍麦皮的重量，可不要以为是连馅一起二两，”二两稍麦一壶茶，人比神仙也潇洒“呼和浩特的稍麦是早点，很早就有人等候了。

2、广东烧卖是没有”稍麦“店的，街边的摊位上笼屉里蒸着，是按个卖的，表面上就可以看见是糯米粒，吃到嘴里发甜、黏。说白了就是面皮里包糯米，北方人吃不惯。

3.综合来看，读音都是”shaomai“，内容可是完全不一样，萝卜青菜各有所爱吧。呼和浩特的稍麦是正餐，是主食；广东烧卖是零食，尝尝味。