油的沸点是多少度？

标准大气压下，食用油的沸点在200℃以上，汽油的沸点范围为 30 ~ 205°C，柴油沸点范围有180～370℃和350～410℃两类，油的沸点不是固定的。

不同大气压下，油的沸点也会不同。

油是常温下为液体的憎水性物质的总称，由一种或多种液态的碳氢化合物组成（硅油有很大部分由硅氧化合物组成），与醇、酮和醚等碳氢化合物的区别在于油的组成部分不极化。

液体的沸点跟外部压强有关。当液体所受的压强增大时，它的沸点升高；

油的沸点不是固定的。通常食用油的沸点一般都在200℃以上。食用油的沸点约为250℃，亚麻仁油的沸点为287℃，而煤油的沸点为150℃。除此之外，不同食用油的沸点也有所不同。其中，花生油和菜籽油的沸点为335℃，葵花油的沸点为107℃，而冷压橄榄油的沸点为160℃。

不同的油有不同的沸点。如果在标准条件下，亚麻仁油约为287度、煤油约为150度。常见的食用油通常的沸点都在200℃以上。其中花生油、菜籽油的沸点为335℃，豆油为230℃。

一标准气压下，

水的沸点是100摄氏度。

油根据类型不同沸点也各有差异，

按类型划分的话汽油 30-205摄氏度

柴油 180-370摄氏度

（轻柴油）350-410摄氏度