为什么叫菇茑?
你所说的“菇茑”指的是一种植物,也被称为“姑娘果”或“灯笼果”。它的果实呈灯笼状,包裹在一层薄如蝉翼的“外衣”里,如同一位躲在闺房的羞涩姑娘,因此得名“姑娘果”。此外,由于这种植物的果实形状与蘑菇相似,有些地区也将其称为“菇娘”或“菇茑”。
菇茑哪个品种好?菇茑分为红菇娘和黄菇娘两种,红菇娘好,能做药!
红菇娘又称:锦灯笼、灯笼果。红菇娘的药用价值较高,在中药上称为“苦子”可清热、解毒、清痰止咳,治疗慢性气管炎,长期服用可预防和治疗糖尿病。
黄菇娘又称:甜菇娘、金菇娘。甜菇娘属草本植物,抗病力强,是天然绿色食品,含有人体必需的18种氨基酸,维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。长期食用可润喉止咳,通便利尿,生津开胃降血压,美容养颜。富硒甜菇娘的硒含量比普通水果高10倍,重金属含量为零。具有增强人体免疫力,防癌、抗癌之功效。
姑娘果亦称菇茑,又叫锦灯笼,野生于中国各地的山区及半山区,尤为东北最多,内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗为菇娘之乡。以下是小编为你整理的姑娘果的相关品种,希望能帮到你。
红菇娘
【名称】 红菇娘
【别名】灯笼草、挂金灯、锦灯笼、酸浆
【营养价值】成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效,外敷可消炎,全草入药,有清热毒功效,尤其对扁桃体发炎疗效甚佳,花萼为定喘药。酸浆膨大的宿存萼可入药,有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用,治痛风,但有堕胎之弊,孕妇忌用。全株可配制杀虫剂,也可供观赏用。
红姑娘浑身是宝,不但其全身都可入药,而且其根系极其发达,有似乎木性的地下横走根茎,对防风固沙、保护水土流失有一定的防护作用。由于气候和环境的变故,除了东北和华北极小部分地区外,全国大部已经绝迹。红姑娘成了东北部分地区的天然特产。介于红姑娘即药又食且有一定的观赏价值,还是防风固沙的一把好手。
很多人都把她视为挣钱的宝物。人们之所以把她视为挣钱的宝物,还在于红姑娘却是一草一药,一药而医。如治糖尿病、风热咳嗽、黄胆型肝炎、根煎剂治乙型肝炎等都是红姑娘一味药而医。而且长期服用没有副作用、不产生依赖感。
小黄菇娘
【名称】菇娘
【别名】 戈力、洋菇娘、毛酸浆
【特性】 为茄科植物一年生草本,原本是野生植物。多生长在山坡上,它耐寒抗旱,在我国北方和东北地区生长较多。
成熟的果实呈黄色,果实外有一层草纸样的外皮。株枝上的果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,如樱桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜。
它还是一种中药材,有清热解毒,镇咳利尿的功效。又据现代科学分析,菇娘果中含有十八种氨基酸,有21种微量元素和矿物质,还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。
菇娘学名:酸浆果,英文常称黄金莓(golden berry),也叫秘鲁酸浆,灯笼果.原生于安地斯山脉,何时传入中国就不知道了,所以东北人也叫它:洋菇娘,还有叫甜菇娘,黄菇娘,龙果。主要栽培国家有蒙古,澳大利亚,新西兰,中国东北部.
最常见的就是这种黄菇娘,味甜,多汁,爽口,Vc的含量很高.很受年轻女孩和小孩子的喜欢.夏秋是它的盛产季节.食用价值比较高,曾经是山野田间的一种野生小浆果,经人工大量种植,变成有地方特色的创收经济价值的地方特产水果.除了可以直接生食外,也可以做罐头,蜜饯,国外常用来制作沙拉酱汁,尤其是制作墨西哥沙拉酱汁,风味更是独特.
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