马铃薯是一种水果对错？

错，马铃薯是一种蔬菜，属茄科茄属植物，俗名地豆子，多年生草本植物。

在中国各地，马铃薯的称呼又有不同，东北称土豆、华北称山药蛋、西北称洋芋、江浙一带称洋番芋，广东及香港称之为薯仔。

土豆营养素齐全，是低热能、多维生素和微量元素的食物。新鲜土豆含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素，其中20%的成分是淀粉和细嫩的膳食纤维，热量均衡，适宜多种体质人群长期食用。

土豆既不属于水果也不属于蔬菜，土豆属于粮食作物。

土豆即马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。

感谢邀请！土豆是俗称，马铃薯是学名，其实土豆的名称只是形象名称，故名思意土豆长在土壤里的圆形块径形状像豆子，所以叫土豆。根据马铃薯的来源和形态，人们把马铃薯取了很多有趣的名字，比如我国有地方叫地蛋，也有称芋或洋山芋，也有叫地瓜，也有叫山药蛋，不过很多地方都叫土豆，包括其他很多国家也都有当地的名称，所以植物学家才给它取了一个世界通用的学名——马铃薯

我帮你找了下资料，说的是在《农政全书》卷二十八记载：“土芋，一名土豆，一名黄独……内白皮黄，煮食，蒸亦可食，又煮芋汁，洗腻衣，洁白如玉。” 这是土豆在中国古书当中最先提到的。

听说土豆的传入中国的时间，有许多种说法，有的说是从十六世纪传入，有的说是大约在十七世纪，明朝末传入。

不管那么多，不要问这么傻的问题，按照你提问的逻辑，你可以问数百亿个问题，那不是把悟空问答上的人累死？

现在土豆被杂交或转毒，每个会长到1市斤以上2市斤，味质差营养低吃太久嫌疑生病可称垃圾土豆，1至2两重初次杂交土豆，人民还是勉强接受，而从前半两至1两土豆，为神仙土豆，是近代百廿岁虚云老和尚坐入定的食物土豆，目前中国可能失传，是中医补气多方面良药，………………建议中国应推行1两至2两第1次杂交土豆，叫黄心土豆，山区如有从前土豆，国家要出政策，让山民保护原生土豆免失传，为未来传福音，土豆。