高血压病人吃什么蔬菜好？

以下推荐：芹菜：可平肝，通利小便，消除水肿，为治疗头痛，头晕、血热、高血压最佳菜品。山药：有效防止血脂在血管壁的堆积，防治心脑血管病。胡萝卜：也是糖尿病、高血压、冠心病患者食疗佳品。菠菜：可疏通血液管道，清热止渴，有助防治高血压。苦瓜：排毒清热可降糖、降脂、降压。

高血压

在我们生活中非常的常见的一种慢性疾病，虽然医学在迅速发展，但是对调节血压也只能靠药物来维持，不能根治。

可以多进食新鲜的水果蔬菜，蔬菜可以选择芹菜，西兰花，茄子，黄瓜，胡萝卜等，水果可以选择柚子，猕猴桃，火龙果，香蕉等。避免高盐高脂食物，如肥肉，动物内脏，鸡蛋黄等。

牛奶燕麦粥

研究表明，100克燕麦约含10克膳食纤维，其中的水溶性膳食纤维可以阻止脂肪吸收、降低血脂，且热量低，容易被人体吸收。燕麦除了可以保护血管、维持血压的稳定之外，还能减少血管病变的概率，降低并发症的发生。

葱香荞麦饼

荞麦含大量的芦丁，能保护微血管，抑制使血压上升的酶，从而降低血压。荞麦含有丰富的镁与钾，能强化心脏功能、避免血管过度收缩、加速钠的代谢。

玉米排骨

玉米含有丰富的钾、钙和镁。钾能促进钠的代谢，钙具有降低血脂、康血酸与扩张血管的功效，镁能扩张血管、增强心脏的收缩功能。玉面所含的膳食纤维能降低胆固醇，防止动脉硬化。

红薯饭

红薯中的膳食纤维可以帮助排出血液中多余的胆固醇，维持血管的弹性，稳定血压。红薯所含的粘蛋白，能够有效维持血管的健康状态。

土豆

醋熘土豆丝

土豆含有丰富的钾和镁，促进体内多余的钠的排出，维持血压稳定。土豆还含有丰富的维生素C，有抗氧化作用，可以降低血液中的胆固醇、维持血管的弹性

除了以上的，还有以下的也有很好降压作用

芙蓉花

说到芙蓉，很多人都会想到芙蓉花。芙蓉花不仅好看，你可能还不知道，将芙蓉花制作成花茶，可以帮助降血压。芙蓉花中含有大量的花青素与多酚类化合物，能够帮助清除血液中的自由基，保护血管。高血压患者可以每天用干芙蓉花泡茶来帮助降血压。如果觉得口感有点酸，可以稍微加一点冰糖。

2.乳清蛋白

它是从牛奶中获取的提取物，有“蛋白之王”的称号，是世界上公认的人体优质蛋白质的来源之一。乳清蛋白中含有一种叫做乳激酶的物质，这种物质能够抑制血管收缩，扩张血管，从而起到降压的功效。它不仅在降压方面有很好的效果，还可以帮助提高免疫力、促进肌肉生长、塑形、降血脂等。你可以在生活中多喝酸奶或牛奶，来帮助自己补充乳清蛋白。

3.大蒜

相信绝大多数人对大蒜都不陌生，但是有一部分人特别讨厌大蒜，因为它的味道实在是有点重。但大蒜中的大蒜素，能够保护血管，促进血液循环，帮助降压。另外，它还能增加血液中一氧化氮的含量，也有降压的功效。不过在吃大蒜的时候，要注意食用方法。大蒜切碎之后，放置一段时间才会释放出大蒜素，整颗直接吃效果并不好。

可以吃一些橙子、辣椒和芹菜。

一，橙子是超级降血压的食物，橙汁中不光含有丰富的纤维素，而且还能够增强人体的免疫力，还能够有效地减缓体内自由基对血管的损伤，橙汁中含有丰富的钾元素，能够降低血压，根据科学研究发现，中年男性连续一个月每天喝两杯橙汁及高血压的症状会明显地减轻。

二，辣椒，辣椒中的辣椒素有助于降低血压和血脂，降低心脏病的危险，辣椒中的辣椒素有扩张血管的作用，同时还能够促进身体血液循环，具有降低血糖的功能，根据实验表明，长期补充辣椒素能够有效的控制高血压，不过过多的吃辣椒也会诱发高血压糖尿病或者高血脂。

三，芹菜中有丰富的黄酮类物质、膳食纤维、叶绿素和氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质等多种活性成分，都具有降压、降糖和降脂地、的生理功能，所以芹菜的提取物可以降压降脂，这些食物对于降血压都是非常好的。

1、土豆

降压饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国斯克兰顿大学的一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制佳，这些方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。

2、大蒜

大蒜是有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。多项研究发现，经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是简单易行的降压妙招。

3、菠菜

菠菜是降压食物中不可缺少的蔬菜，它含有丰富的维生素和抗氧化剂。对调节血压起到至关重要的作用

菠菜是降压食物中不可缺少的蔬菜，它含有丰富的维生素和抗氧化剂。对调节血压起到至关重要的作用。

4、西葫芦

降压饮食的另一主角西葫芦，含有多种维生素和微量元素，钾含量尤其丰富，因而有辅助降压作用。

含有高纤维类的食物可以降血压，如芹菜、菠菜、苔菜、木耳、韭菜、高粱、玉米、西兰花、竹笋等。同时还可以吃富含有大量的维生素C及叶酸的水果，如苹果、香蕉、草莓、火龙果、橙子、桔子等。不仅有轻微的降压作用，还能够减少动脉粥样硬化的程度。如果平时血压高于140/90mmHg，单纯的吃食物降压效果很轻微，需要服用血管紧张素转换酶抑制剂，如马来酸依那普利、贝那普利片或血管紧张素拮抗剂，如缬沙坦胶囊、氯沙坦钾片等，定期监测血压水平。

1. 海带绿豆汤可治高血压

材料：海带150克，浸泡、洗净、切碎;绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟，用红糖调服，

方法：每日2次，久服可降低血压。

2. 芹菜苦瓜汤治高血压

材料：芹菜500克(段)、苦瓜60克(片)，二者同渚汤饮。

方法：芹菜，红枣(300克、3-4枚)渚，治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多梦等症。

3. 胡萝卜粥防止高血压

材料：胡萝卜500克，薏仁100克，胡萝卜切丁，放水，加入薏仁炖煮成粥。

方法：可作为早餐佐服，坚持一个月血压会有明显平稳下降。

4. 食疗降血压还可以坚持饮用灵芝饮液，可以帮助净化血液中的毒素和淤积的多余血脂，从而平稳血压，恢复人体血液成分的自然平衡。

降血压的食物，分为以下几种：

第一，青菜，他有保护血管和降血压的功效。

第二，大葱，常用葱煮豆腐，有协同降压的作用。

第三，洋葱，降血脂降血压的作用。

第四，灵芝，用于泡水的话，也有降压的作用。

第五，醋对高血压和血管硬化的人来说，常喝醋可以降低血压保持血流通畅。

第六，海带，它能够防止脂肪在动脉壁的沉积，常用海带冻豆腐有利于降压。

第七，可以吃花生，用花生仁（带红衣花生仁）浸醋一周，早晚服用，一周后可使血压适量下降。

第八，黑木耳，用清水将黑木耳浸泡一夜，蒸一到两个小时，每天服用可以治疗高血压、血管硬化。

第九，可以吃绿豆，绿豆对于高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有能够防止血脂升高的功效。