芝士榴莲饼的正宗做法？

1.面粉放入面包桶里加盐和牛奶启动和面程序和成光滑的面团，加玉米油继续揉匀。

2.和好的面团从面包桶取出放入容器中盖保鲜膜松弛20分钟。

3.榴莲肉去核压成泥。

4.准备芝士碎。

5.松弛好的面团分成两份。

6.擀薄放芝士碎。

7.放榴莲肉。

8.最后放上一层芝士碎。

9.像包包子一样包起来收口向下按扁放入烤盘，烤箱提前预热190°烤10分钟。

10.从烤箱取出刷上一层蛋黄液继续烤十分钟。

11.切块可以享用了。

第1步、准备食材，榴莲取肉用勺子搅拌成泥

第2步、将面粉，盐，牛奶搅拌成续状

第3步、将面粉揉成光滑面团（面团软点），醒发20分钟

第4步、将面团擀成薄片

第5步、放入芝士一层芝士，一层榴莲，在来一层芝士

第6步、将面皮收口，

第7步、翻面朝下，按压涮一层油，烤箱预热，上下火190度，15分钟

第8步、取出，在刷一层蛋液，在烤5分钟

第9步、烤好出锅开吃啦！

饼皮解冻，榴莲肉去核捣碎，里面加一点奶酪搅拌均匀，把饼膜撕开一层，铺上一层芝士，上面放上一层榴莲肉，铺多一片，盖上另一张饼皮，把饼皮折一下，用叉子压一压，小心地翻一个面，再撕掉这层膜，进烤箱，可以看到馅料有多厚，爆浆的。