你好生活撒贝宁吃拉条子是哪一期？
你好！《撒贝宁吃拉条子》是一档非常受欢迎的真人秀节目，其中有一期是在2021年播出的。在这一期中，撒贝宁了拉条子的制作过程，并亲自尝试了各种口味的拉条子。他还与制作拉条子的师傅进行了互动，了解了拉条子的历史和文化背景。这一期节目展示了拉条子的制作工艺和美食文化，让观众更加了解了中国传统美食的魅力。
2021年1月5号
1月5日，综艺节目《你好生活》的最新片段在网上曝光，引发网友热议。
视频中，撒贝宁正在暴风吸入新疆的美食"拉条子"，好吃的停不下来，在吃完后看到沈梦辰碗里还剩一些，一向节省的撒贝宁丝毫不嫌弃，直接将剩下的面条倒进自己的碗里，埋头苦吃了起来。
新疆拉条子手抓饭椒麻鸡做法没有正宗师傅讲解视频类吗？这个可能还真没有，首先这些有新疆特色的食物也是经历了很多文化的融合才渐渐形成现在这种能满足大家口味的美食的，它是否还具有正宗二字也难说；其次即便它还存在正宗的味道，专门研究的人，现在实在是少，即便是也不能随便外泄啊，就像是那种开火锅店自己炒底料的，人家当然不会把怎么炒的拿什么炒的发视频讲解出来啊。
虽然从小在新疆长大，这些食物也都日常家里常吃常做的，要是真说正宗啊，我也不知道什么叫正宗。正宗师傅的讲解没有，但是作为一个新疆本地人对我们本地特色的食物还是可以说道说道的。
拉条子，也就是大家俗称的拌面，制作的时候不用擀面杖，直接用手拉制而成，筋道有弹性，再加入新疆各式各样的蔬菜和牛羊肉就成了。但是啊，新疆人的拌面不那么含蓄，超好的菜直接全部浇在白面上，诶呀呀那汤汁一点点侵染到全盘的面上，色香味营养一样都不丢。
至于椒麻鸡嘛，我国的饮食文化在世界也是独领风骚的，烹饪鸡的做法也不下百种。椒麻鸡是川菜代表菜之一，但是到了新疆，经过改进，具有新疆风味的椒麻鸡也称得上独树一帜了。麻醇咸鲜、质地软嫩、清爽可口。不论是下饭还是下酒或是平时小聚，都是新疆人喜爱的美味。
不管是哪一类食物，先不说它正宗与否，就说是地方特色还是得到地方平常才离正宗不远啊。希望我的回答对您有所帮助！
手抓饭。将羊肉切块放锅里干炒变色淋少许醋继续炒再淋醋然后放水，水开去掉浮沫放大葱姜蒜盐炖熟，放胡萝卜块洋葱丝，然后把淘好的大米放入调节好水的多少再放入电饭锅里闷熟最后撒上洋葱丝即好。
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