为什么泡椒凤爪热量那么高？

泡椒凤爪的热量

泡椒凤爪，其实100克的凤爪，它的热量就是含有139大卡，而且它属于一种四川菜，因为里面的辣椒是比较辣的。泡椒凤爪里面含有蛋白质的的含量16.89，碳水化合物含量是4.9，脂肪的含量是11.78。总的来说，其实它的热量也不是特别的高，在制作泡椒凤爪的过程中，都要采用腌制的方法，需要准备的材料就是鸡爪300克，还有红辣椒以及其他一些辅料，像可以准备花椒，胡椒粉，泡椒等。在腌制泡椒凤爪的时候，不要放太多盐，因为钠盐过多的话，会导致身体里面有很多亚硝酸盐出现。

因为泡脚凤爪里面加了很多调料，盐酱油味精醋等等调味料，这些调味料这么多加起来热量就高了，凤爪的热量也很高，因为它是皮，都是脂肪，也属于高热量。其次，泡脚凤爪我们一吃起来会停不下来，都是一大盆一大盆的吃，吃多了热量就高了，要是你只吃一两个，两三个，热量就能控制。