厨师王刚做菜视频红焖虾?

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厨师王刚做菜视频红焖虾?

1/10 准备好鲜虾、生姜、香葱。

2/10 虾洗净,剪去虾枪和虾须。

3/10 用牙签挑去虾线。

4/10 处理好的虾放入碗中,加入适量拍碎的姜片和葱白段,调入1/2茶勺食盐和1汤勺的料酒,轻轻拌匀腌制片刻。

5/10 5大勺番茄酱、1汤勺白糖、1汤勺醋搅拌均匀,然后加入适量水淀粉拌匀。需要的量以虾的量而酌情增减。

6/10 锅中烧热适量油,下入腌制好的虾。

7/10 煎至2面金黄,外皮酥脆。

8/10 把虾移至旁边,下入少许葱姜末煸香后和虾一起炒匀。

9/10 下入调好的酱汁,盖上盖子中小火煮约3分钟。

10/10 大火收汁即可

主料:大虾500克,

辅料:姜6克,蒜8克

配料:生抽1勺,盐适量,鸡粉少许,番茄酱2勺

做法:

1.虾清洗干净

2.掰开虾头,用水冲洗虾头里面的沙包。

3.洗净沥干。

4.平底锅少许油烧热,放入虾,煎至两面金黄盛出。

5.锅内留底油,炒香姜、蒜末。

6.加入2勺番茄酱炒均匀。

7.加1勺生抽。

8.倒入适量清水煮沸。

9.倒入虾,盖上锅盖,中火烧制。

10.汁快收干时,加少许盐和鸡粉炒均,撒上葱花即可出锅。

11.出锅

食谱:250g海虾、适量调和油、适量食盐、适量葱、适量蒜、适量柿子椒。

步骤:

1、把海虾洗净,把海虾当中用剪刀剪开备用;

2、把大蒜、葱、辣椒切丁;

3、倒入油,放入蒜、辣椒、盐,热爆一下;

4、倒入虾,等虾变色后,加料酒、酱油;

5、放入葱,小炒一下,起锅即可。

如今的社会:为何有人狗屁不是的厨艺也敢发视频?

原因很简单,如今社会人们为了关注度已经不折手段。

因为只要是能得到关注得到人气,其实拍的效果可以不择手段,至于厨艺到哪里去做出来好不好吃已经不重要了,重要的是能够获取关注度,相反拍出来越狗屁不是越好越能引起人们喷的效果越好,现在厨艺做的很好的版本太多太多了,而现在这种比较正常的视频已经不足以调动人们的好奇心,再发出来这种很正常的好厨艺反而是得不到多少关注的,人们会觉的很正常很平凡没什么特别,所以耍小聪明的人就反其道而行,做个厨艺很烂的,狗屁不是的,反而可能得到不少好奇关注,调动键盘侠的肾上腺素,抓住看视频人的心里,当你看到一个不一样的版本,你是不是会觉得很新奇很特别忍不住去喷它评论它呢,这就是差异营销的策略,厨艺做的越烂,越能炒出热度,这才是拍视频人的真正目的而不是真的要教你什么厨艺。

所以只要往深层想想,懂得辨别视频背后的思想,其实你就能想明白为什么。

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