常喝苦荞茶有哪些好处？

长期喝苦荞茶有降血糖、抗病毒、防癌、促消化、润肠通便的好处，因为苦荞茶属于弱碱性的茶饮，而人体最好的状态就是呈弱碱性，所以苦荞茶可以作为养生茶饮用，长期喝能够提升人体免疫率，减少生病几率。

喝苦荞茶能够软化血管，对于心脑血管疾病有预防作用，对于降血脂、降血压、降血糖有辅助治疗作用，同时还能促进胃肠蠕动，加速食物分解，促进食物吸收等。

对于预防结肠炎、便秘都有一定的好处。

苦荞茶的功效与作用

苦荞茶是将荞麦炒制后制作成的茶，具有健脾消积、下气宽肠、解毒敛疮的功效，还有降低血糖、降低血脂、降低血压、促进消化、延缓衰老等保健作用。

中医认为，荞麦味甘微酸、性寒，归脾、胃、大肠经，具有健脾消积、下气宽肠、解毒敛疮的功效，可用于治疗胃肠积滞，泄泻，男子白浊，女子赤白带下等病症。现代研究显示，苦荞茶能够促进胰岛β细胞的恢复，起到降低血糖的作用，因此能够辅助治疗糖尿病及其并发症；苦荞茶当中含有丰富的膳食纤维以及多种氨基酸，能促进肠道蠕动，有润肠通便的作用，还能降低胆固醇；苦荞茶当中含有的维生素以及黄酮类物质能够有效消除体内的自由基，延缓身体的衰老。

需要注意的是，低血压、低血糖及严重体型瘦弱的患者应谨慎食用。少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以有黑苦荞过敏史者谨慎食用。

本内容由北京医院 中医科 副主任医师 张军审核

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