吃什么水果可以降血糖?
当水果碰到血糖之后,总是会碰撞出一个很多人都想知道的话题。都知道水果当中含有一部分糖类物质,食用之后很容易对血糖产生剧烈的波动影响。所以,当一些特殊人群出现高血糖或者糖尿病的时候就总是会对水果“嗤之以鼻”,但其实而言,高血糖、糖尿病患者也是完全可以吃水果的。当然,对于吃水果可以降血糖的理论可能不太靠谱,大多情况下,水果当中的糖类物质在进入身体后都会对血糖造成一定的升高,我们要做到的是怎样吃水果可以不对血糖造成较大的影响。高血糖人群吃水果,有些事情需要大家靠谱达成。
水果对于糖尿病人群很有好处:
值得大家注意的是,对于健康人群来说,每日适量食用水果的人群要比不吃水果的人群患糖尿病的几率降低12%左右。
对于高血糖或者糖尿病患者来说,经常靠谱食用水果对于健康也很有帮助,高血糖人群每天适当食用100克左右的新鲜水果,可以将死亡率降低17%,也能降低大血管并发症13%的发生概率。
也就是说,对于血糖较高或者糖尿病患者来说,水果也是必须要吃的一类食物,对于人体的血糖有积极作用。
吃哪些水果不会对血糖造成较大的影响?
选择水果时,很多人其实存在不小的误区,有的人觉得吃起来不甜的水果就可以多吃些。但其实来说,水果当中含有很多的糖类物质,蔗糖、果糖以及一些多糖物质。
请您注意,水果以及其他食物所产生的甜度主要来源于蔗糖、果糖等其他简单糖类物质,但是真正影响您的血糖数值的是水果所含的总体能量物质以及简单糖类和那些并不是很甜的复杂糖类物质。
也就是说,您吃起来的甜度和水果当中含糖量其实根本不是一回事,并不能单凭甜度就去判断水果当中葡萄糖和果糖的含量。对于血糖较高的人群,请选择“低升糖指数”的水果。
哪些水果不会过分影响血糖?
对于血糖较高的人群而言,建议可以选择水果当中总体含糖量在10%以下的水果。
说到具体,像柚子、柠檬、橙子、李子、桃、草莓、菠萝、枇杷、樱桃等水果糖尿病患者都可以食用;另外,像黄瓜、西红柿、菜瓜等可以生吃的蔬菜也不会对血糖造成太大波动(含糖量小于5%),建议可以食用。
拒绝过分影响血糖,水果该怎么吃?
- 必须限量:
对于水果来说,虽然高血糖人群可以食用,但是必须要限量,无论GI值有多低,食用过量也会对血糖造成较大的影响。
对于正常人群来说,每日建议食用水果的量是350克,对于血糖较高的人群来说,建议每天食用含糖量在15%以下的水果100—200克。
食用水果要靠谱,一般而言高血糖患者和糖尿病人群需要在通过生活方式干预或者药物干预后让自己的血糖处于正常情况时,才可以正常食用水果。
- 血糖较高人群吃水果一定要找准时间:
对于血糖较高人群来说,建议将食用水果的时间放在两餐之间,例如上午十点左右和下午三四点左右,每日食用100克水果即可,避免过度影响血糖。
两餐之间选择食用水果,一方面可以平稳您的血糖,避免由于餐后立即进食导致血糖的过分升高;另外一方面这个时间段吃水果也可以促进营养素的吸收。
言说于此,水果是很重要的一类食材,营养丰富且味道鲜美,对于正常人而言需要靠谱食用,对于血糖较高的人群同样需要适量摄入。靠谱选择选择,避免对于血糖造成较大影响,科学安排食果时间,给你的健康增添分数。
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营养师小糖来为大家解答。
很遗憾,水果不能降血糖,水果都是升血糖的。水果含有一定量的糖类,一般在15%左右,就比如我们常吃的苹果、梨子、桃子等。也有些水果含糖量较低,低于10%,比如柚子、草莓、杨桃等,还有的水果含糖量很高,达到20%以上,比如榴莲、大枣、香蕉、人参果等。大家可以看看下面这样一张表,了解一些常见水果的含糖量。
水果的含糖量要比蔬菜高一个等级,并不是所有糖尿病人都能吃水果的,不建议空腹血糖超过7,餐后血糖超过10的糖尿病人吃水果。血糖控制比较好的,允许每日吃适量的低糖水果,一般建议是200克,约一个拳头大小的苹果那么多。
糖尿病人在把控总热量的原则下,吃水果还是有不少好处的,因为水果是维生素和矿物质的优质来源,对糖尿病人控制血糖、血压、血脂都是有帮助的。并且水果的营养和蔬菜的营养是不能互相取代的,二者搭配来吃才会发挥出营养加倍的效果。
吃水果记住4个技巧:不跟正餐一起吃,放在加餐时候吃;每吃一份水果,就少吃几口米饭;吃水果能带皮就带皮,尽量不把水果炸成果汁来吃;血糖不好的时候吃点黄瓜、小番茄来代替。
希望小糖的回答能够帮到各位糖友们,更多糖尿病百科饮食知识欢迎关注我们的后期问答!
吃水果可以降血糖吗?很遗憾,不能,不管你吃什么水果都不能降血糖,水果本身也没有降血糖的作用。不管是价格多昂贵的水果都是如此。
有很多关于各种水果蔬菜的传说,什么火龙果,牛油果,什么苦瓜,木耳,其实它们都不能降血糖,只能说吃的对的话,可能升血糖的效果不会那么明显,不会让血糖飙升而已,就已经算是不错了。
但是糖尿病患者是不是就不能吃水果了呢?不是的,糖尿病患者并不是不可以吃水果,水果可以给我们提供充足的维生素,微量元素和膳食纤维,在控制好量的前提下,糖尿病病人仍然可以吃水果的。
糖尿病病人在选择水果的时候,可以选择升糖指数相对来说比较低的水果,比如苹果,猕猴桃等等。而且在吃水果的时候,控制好量,比如一次只吃半个,或者吃几口,不可以放开了使劲儿吃。
在吃水果的时候,为了避免升糖过快,糖尿病病人可以搭配着其他的食物一起吃,比如可以把水果切块,加入酸奶,加入燕麦片等,做成美味可口,营养均衡的水果燕麦酸奶,酸奶可以选择低脂无糖的,对于糖尿病患者来说更适合!
您好!我是内分泌科医生,我来回答这个问题!
就像地球上没有降糖食品一样,任何水果都没有降糖效果。
水果里含多种糖分,包括蔗糖、葡萄糖、果糖,其中蔗糖是一种双糖,到体内分解为一分子葡萄糖和一分子果糖。
果糖热量略低于葡萄糖,到体内也会转变为葡萄糖。
糖尿病患者水果是可以吃的,一般建议血糖控制比较好的时候,两餐中间吃,并且每次少量。
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吕科林 山东省医联体龙泰医院糖尿病健康管理中心 主管营养师
你想通过吃水果降糖吗?专业营养师告诉你,根本不可能。任何一种天然的食物都不会降糖的,有的食物不升糖,有的升糖快和慢的区别。如果有人告诉你吃水果能降糖,你要注意这个人是否专业。
糖尿病患者是完全可以吃水果的,中国糖尿病膳食指南中指出,糖尿病患者可以两餐之间吃水果,应该选择血糖生成指数低的水果吃,一定要注意,水果怎么吃,吃多少,如何选择!根据我日常在门诊上的经验有以下几点分享一下:
1、根据中国2型糖尿病膳食指南的推荐,糖尿病患者应该选择血糖生成指数低的水果吃,比如(柚子、苹果、梨、猕猴桃等)
2、注意吃的量,水果吃完后血糖肯定会有不同程度的升高,建议每次吃水果200g左右是比较合适的,一次性吃太多会导致血糖不稳定。能带皮吃的水果尽量洗干净后带皮一起吃(苹果、梨等)果皮中含有非常多的膳食纤维有助于血糖平稳。
3、什么时间吃水果好呢?建议2餐之间吃最好
营养总结:想要康复糖尿病,一定要注意糖尿病综合管控,日常饮食结构、运动处方、药物治疗、生活习惯等,想要学习更详细更专业的糖尿病知识可以关注【营养大家谈】。
你好,看到有许多人提类似的问题:“吃什么可以降血糖”、“什么食物可以降血糖”、“什么水果降血糖”……在这里要强调一下:没有任何食物可以降血糖!
许多人之所以会看到许多关于食物降血糖的文章,那是因为研究发现某些食物含有的某种成分可以降低血糖,比如茶叶中的茶多酚、木耳中的木耳多糖、紫菜中的紫菜多糖等等,但这些有效成分大多是在动物实验的基础上实现降糖作用的,人体必须食用超量才有可能会有降糖的效果。
一般说啦,水果的含糖量及升糖指数都是偏高的,所以,只存在会快速升高的水果以及对血糖影响较小或几乎不会升高血糖的水果。
对于糖尿病友来说,应该尽量选择那些含糖量低、升糖指数低的水果,比如牛油果、柚子、柠檬、李子等,或者是可以当做水果的蔬菜,比如黄瓜西红柿等。
下面附送常见水果的升糖指数表,希望大家对照表格,尽量选择低GI、含糖量低的水果。标红的还是少碰为秒哦~
感谢邀请。
水果普遍是含糖量较高的食物,吃水果不可能起到降糖的作用,应该是升糖。虽然水果平时给我们一种清淡刮油,富含水分和膳食纤维,看起来就能够降糖的感觉,不过很遗憾,它其实是升糖的食物,而且由于水果的含糖量普遍较高(8~25%),糖尿病、高血糖患者还应当控量摄入。
对于糖友来说,吃水果还必须有所讲究,不能想吃多少就吃多少,虽然水果中的膳食纤维、水分都较为丰富,能够降低糖分浓度,延缓糖分吸收速度,降低升糖负荷(衡量食物摄入量与升糖速度之间的关系的指标),不过由于水果中的糖分再怎么也跑不掉,所以也不能多吃。糖友一次性水果摄入量推荐不超过100~150g,以免造成血糖的飙升。在选择水果的时候应当尽量选择总含糖量较低、升糖指数(衡量食物单位时间内升高血糖速度的指标)较低的水果,例如柚子、苹果、梨、桃、橙、樱桃、草莓等水果,避免一些总含糖量较高,而升糖指数较高的水果,如荔枝、芒果、菠萝、桂圆、火龙果、鲜枣、杨梅等水果。
部分水果吃起来较甜,不过它们其实含糖量不算太高,升糖指数居中,因为其中的“果糖”含量较高的缘故,果糖对血糖影响不大,但甜度却比葡萄糖高50倍左右,这些水果可以适当食用,例如香蕉、橙子、猕猴桃、葡萄、桃子、杏子都是类似的水果。另一些水果升糖指数较高,不过由于水分含量丰富,体积较大,所以升糖负荷较低,只要适量食用,对血糖的影响也不会较高,典型的就是西瓜,另外还有水蜜桃、木瓜等。
糖友虽然吃水果是没问题的,但是一定要新鲜吃,不要吃水果干,水果蜜饯,加工类水果零食,也不要榨汁喝。水果片水分蒸发,水果的升糖负荷升高,体积缩小,我们不知不觉会吃很多,会增加糖分摄入量;水果蜜饯制作过程中会加入更多精制糖,必然让血糖飙升。水果如果榨汁后膳食纤维损失较高,不利血糖稳定,而且榨汁一杯会用到很多水果,糖分摄入也增多,都会对血糖有很大的影响。
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