各种不同蔬菜的卡路里分别是多少？

各种不同蔬菜的卡路里：

南瓜100g，74 卡；

莲藕100g，74 卡；

蚕豆100g，124 卡；

山药100g，72 卡；

蘑菇（100g）28千卡；

冬瓜（100g）11千卡；

芹菜（100g ）10千卡；

芦笋1杯，145g，30千卡；

豆芽菜1杯，125g，35千卡；

茄（100g），19千卡 ；

蕃茄1个，135g，约25千卡；

海带（100g） 23千卡；

丝瓜100g，40千卡；

大蒜100g，40千卡；

生菜100g，40千卡；

包心菜1杯，145g，30千卡；

胡萝卜1条，72g，30千卡；

花菜1杯，125g，30千卡；

芹菜1条，40g，5千卡；

黄瓜6片，28g，5千卡；

香菇1杯，70g，20千卡；

芥菜1杯，140g，30千卡；

洋葱1杯，210g，60千卡；

青豆1杯，170g，150千卡；

青椒1个，74g，15千卡；

雪菜100g，60千卡；

竹笋100g，40千卡；

菜心100g，40千卡；

白菜100g，40千卡；

豆苗100g，40千卡。

扩展资料：

卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。

作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。

不同的食物有产生不同的能量。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲，控制每天身体所摄取的能量，是减轻他们本身病变的 *** 。

热量来自于碳水化合物，脂肪，蛋白质。

碳水化合物产生热能=4千卡/克；

蛋白质产生热量 = 4 千卡/克；

脂肪产生热量 = 9 千卡/克。

热量的单位：

千卡Kilocalorie，1千卡=1大卡；

1千卡=4.184千焦耳；

1千卡：是能使出1升水上升摄氏1度的热量。

参考资料：

100卡路里到底等于多少食物？-人民网健康卫生频道-人民网

人体日常食物热量主要来自于碳水化合物,脂肪,蛋白质 。 碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克 蛋白质产生热量 = 4 千卡/克 脂肪产生热量 = 9 千卡/克 。而其他:酒精7大卡、有机酸2.4大卡。

1卡(cal)=4.1858518焦耳(J)。

热量单位卡路里，简称卡。

千卡=大卡 1千卡=1000卡

1千焦=1000焦耳 1千卡=1大卡=1000卡

计算公式：基础代谢率%=(脉率+脉压)-111(Gale)；

基础代谢率%=0.75×(脉率+脉压差×0.74)-72(Read)；

基础代谢率%=1.28×(脉率+脉压差)-116(Kosa)。

基础代谢率（BMR）是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。

热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等。

运动时会增加耗能。

通常可以用下列公式粗略的计算跑步时的热量消耗： 已知体重、时间和速度 跑步热量（kcal）＝体重（kg）×运动时间（小时）×指数K 指数K＝30÷速度（分钟/400米）

例如：某人体重60公斤，长跑1小时，速度是3分钟/400米或8公里/小时，那么他跑步过程中消耗的热量＝60×1×30/3=600kcal(千卡) 此种计算含盖了运动后由于基础代谢率提高所消耗的一部分热量，也就是运动后体温升高所产生的一部分热量。

人体摄取能量应出入量平衡，应均衡营养。一般情况正常人以吃饱吃好健康饮食，没必要去计算每天热卡。但对于某些运动员、特殊职业以及病人(优其是Icu重症监护室的病人)，应根据其基础代谢和运动耗能来估计摄入量。每天应该怎么吃呢？ 如果要计算自己每天摄入的热量，就需要熟知自己每天摄入的每样食物的热量。

可简单估计活动和运动下所需能量:

坐式生活方式(极少运动) 基础代谢*1.15 轻微活动，

日常活动 基础代谢*1.3

中等强度健身(每周3-4次运动) 基础代谢*1.4

大强度健身(每周4次以上) 基础代谢*1.6

专业运动员(每周6次以上) 基础代谢*1.8 。

早餐吃得好，中餐吃得饱，晚餐吃得少的原则！一般早、中、晚餐能量比4:4:2。

常见的食物是比较多的，我们应该要根据食物的种类进行分类，肉类的热量是相对比较高的，特别是肥肉，而瘦肉的热量比较低，蔬菜类的热量是比较低的，而乳制品的热量是属于第二高的，在减肥期间的朋友，应该要注意饮食清淡，但是要注意饮食均衡，不能吃太多热量比较高的食物。 一、肉类热量：

鸡蛋1个(58克)有86千卡、鸭蛋(65克)有114千卡、鹌鹑蛋(10克)有16千卡、煎蛋1个有136 千卡、火腿 100克有320千卡、香肠 100克有508千卡、蜡肠2条˙煎有310 千卡、羊肉串(炸)100克有217千卡、猪耳朵 100克有190千卡。

二、水果热量：

番茄有18千卡、西瓜有20千卡、柠檬有31千卡、草莓有35千卡、杏子有40千卡、桃有37千卡 、哈密瓜四分之一个有48千卡、无花果二个有43千卡、玉米一根有105千卡、梨有38千卡、橄榄80克有49千卡、红富士苹果85克有45千卡。

三、主食热量：

白饭1碗 (140g)有210 千卡、白馒头(1个)有280千卡、水饺(10个)有420千卡、油条1条有230千卡、烧麦100克有238千卡、烙饼100克有225千卡、艾窝窝100克有190千卡、白吐司(1片)有130千卡、凉粉100克有37千卡。

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普通正确饮食，参照平衡膳食即可。

减肥饮食得分析肥胖者体检报告，根据肥胖者体检报告反映的生化代谢数据，以及人体器官功能情况，针对性搭配营养，才能健康减肥成功，不分析体检报告的减肥饮食都是瞎扯淡。

最扯淡的减肥饮食，把死亡当减肥的常见错误饮食有:邱医生低碳水高蛋白肝肾功能异常减肥饮食、饥饿、低碳水饮食、断食、轻断食、52断食、不要命辟谷减肥、精神抑郁的各类生酮饮食(生酮饮食、麦吉杜坎、碳循环、21天饥饿减肥)，这些减肥饮食实质就是低碳水，低血糖症，饥饿，心脑缺血性损伤减肥。会导致，心脏损伤，低血压，脑损伤闭经，高尿酸，高血脂，肾结石，衰老加速，超氧化物歧化酶增高，免疫补体异常，骨质疏松，厌食症，暴饮暴食，快速平台期，快速恶性肥胖反弹，脱发，脱水脱相眼窝凹陷皮肤松弛，便秘，失眠，精神抑郁。都是生酮低血糖引发了人体器官异常到的鬼。会导致人体代谢不可逆转性损伤下降，很难再次减肥。