普罗旺斯炖菜的历史？

它的起源还挺有争议。现在我们所熟知的普罗旺斯炖菜里头用到的食材皆为地中海沿岸的季节性蔬菜。有些法国人认为它的全名应该是 ratatouille niçois，代表它源于南法尼斯 (Nice)。

有趣的是，大家都觉得这是一道普罗旺斯的代表菜，中文更是直接为这道菜冠上普罗旺斯的名号，然而尼斯并不位于普罗旺斯。另外也有人认为这道料理来自意大利或西班牙邻近法国的地区，后来才传入法国。

雅尔塔位于克里米亚半岛南部，历史悠久，是世界闻名的历史古城，也是黑海沿岸知名的疗养区。历史上，由美、英、苏三国首脑罗斯福、丘吉尔、斯大林参加的著名的雅尔塔会议就是在这里举行，雅尔塔会议对战后世界格局的形成产生了深远影响。

雅尔塔环境优美，气候温和宜人，由于邻近黑海，凉爽的海风使得炎热天气很少出现，是理想的避暑胜地。

它最佳游玩的时间为春季和秋季，当地语言为俄语和乌克兰语。

去那边旅游的时候还需要兑换好等值货比，1人民币大概等于10卢布

在住宿方面，预算稍充足的旅游者，可以选择酒店、疗养院、膳宿公寓等，一般最低2400卢布/晚，平均6400卢布/晚。

雅尔塔是个非常美丽的城市，与法国著名的蔚蓝海岸比，美景也不逊色。这里到处充斥着愉悦的气氛。

怎么到雅尔塔？

假如从中国出发直飞辛菲罗波尔，俄罗斯航空航班，大约人民币6500元。再从辛菲罗波尔乘坐城际无轨电车，约2小时40分钟即可到雅尔塔，花费约100卢布，辛菲罗波尔也有小巴前往雅尔塔，价格跟电车差不多，但耗时稍短。

航空飞行加到达目的休息一天，这样就过去了两天，然后打卡好玩的地方！

雅尔塔好玩的地方

第一天，里瓦几亚宫，曾是最后一任沙皇尼古拉二世的夏宫，位于乌克兰克里米亚雅尔塔西南约3公里。现时里瓦几亚宫已经成为博物馆，乌克兰当局有时会用作举行国际会议。开放时间：10:00-18:00门票：参观宫殿成人票：350卢布，孩子及学生：100卢布。

第二天，阿卢普卡沃龙佐夫宫，坐落于雅尔塔大区阿卢普卡市，艾-彼得山脚下。由沃龙佐夫，米哈伊尔·谢苗诺维奇始建于19世纪，摩尔复兴建筑风格，历史与文化古迹。里面的家具陈设不敢同欧洲的比，但是保存完好，记得有一个房间都是中国的丝绸装点的壁纸。当地人说如果天气好，从艾彼得山顶可以看到土耳其，另外从燕子堡可以坐船回市中心，市中心的列宁堤岸强烈推荐晚上去。售票时间9:00-17:15，参观时间9:30-17:30。门票：2014年成人通票300卢布，儿童300卢布；相机摄像票30卢布，手机照相10卢布。

第三天，燕之堡，燕子堡是一个装饰性的城堡，位于加斯普拉，它也是在克里米亚最热门的旅游景点之一，已成为克里米亚的南部海岸的象征。门票：成人200卢布，儿童100卢布。

第四天：艾-彼得山，艾-彼得山峰高1234.2米。站在最高峰，可俯瞰克里米亚南部海岸，景色壮丽。艾-彼得山------属克里米亚山系，雅尔塔管辖，雅尔塔阿卢普卡森林保护区的一部分。 上山有两条途径，一是高山缆车，一路由雅尔塔海岸到高原，沿路是无尽的针叶林木。也可以乘缆车直达山顶。开放时间：上山11:00-16:00，下山11:00-17:00。门票：高山缆车单程，成人250卢布，儿童100卢布。

第五天，雅尔塔列宁堤，去到一座城市怎么能不去市中心呢，雅尔塔列宁堤是一条城市最古老的街道。街道连绵交错的是棕榈树、娱乐场所、酒吧、咖啡馆、餐厅等。各种风格的建筑汇织在一起，建筑表面装饰着多彩的红色花岗岩和浅灰色斑岩。在这边消费购物大概花费10000卢布。

第六天；雅尔塔海滩，由于邻近黑海，凉爽的海风使得炎热天气很少出现，很适宜夏天度假。是乌克兰著名的旅游胜地。有黑海明珠之称。附近的景点有燕子堡、里瓦几亚宫。门票免费。

第七天：打道回府，中国。一个来回的航班费用1.3万。住舒服一点平均每晚6400卢比，住7晚，约为人民币4500人民币。平均每天吃喝200人民币。景点人民币大概才150人民币。全部费用大概2万左右

雅尔塔整体消费不高的，而为现在卢布人民币的汇率比较好，所以基本不会花太多钱，我们过去住的民宿就更便宜了，7-10的话大概我觉得3000人民币差不多了，如果比较奢侈的话也就是个四五千吧～详情可进我主页查看【克里米亚vlog】我们把整个克里米亚旅行拍成了vlog，有很多好吃好玩还有攻略！