一份10元的快餐成本为多少钱?
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一份10元的快餐成本为多少钱?
肉1.5两=1.8元,素菜=1元,大米3两=0.6元,调料0.3元,油0.3元即一份盒饭原材料成本=1.8+1+0.6+0.3+0.3=4元行业一般标准原材料成本为售卖价格的60%左右即你的均价可定为8元-12元完毕,有问题再问
有些工地附近的民工餐,10元一份随便吃,老板不会亏本吗?我2013年就在深圳龙归那边做快餐的,在富地岗那里周边都是大型工业区,10元一份快餐很赚钱的了,利润除去成本都有5块钱的利润,很多人都喜欢吃蔬菜那成本算下来利润差不多有7块钱,鸡鸭鱼肉都有,饭随便吃菜就3菜一汤,每天除别人来吃还外送,中晚都卖每天上千份,一个月下来纯利润都有5六万,
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