最不升糖的主食排行榜前十名？

1、藜麦

藜麦主要是盛产在南美洲高海拔山区的一种谷物，含有了丰富的维生素、类黄酮类、皂苷、蛋白质等，多种营养成分，也是女性在减肥过程中，可以食用的优质主食之一，藜麦中的果糖低葡萄糖，可以在体内糖脂代谢过程，起到十分重要的作用。

荞麦属于低糖食物

2、荞麦

荞麦是国内一种非常传统的农作物，具有相当高的药用价值和食用价值，也是杂粮的一种，可以作为米面、茶饮、调味等多种方式使用，可以给身体提供生物类黄酮、多肤、糖醇等成分，都是具有了高活性药价格的物质，可以起到降糖、降脂、抗氧化以及抗衰老等作用。

降血糖的最佳早餐

降血糖的早餐应尽量选择全谷物类主食和优质蛋白质，如以大麦、燕麦、荞麦、藜麦、黑米、薏米、高粱米、玉米、小米混合加工制成的杂粮米饭或者杂粮馒头、脱脂牛奶、不含糖的豆浆等，可搭配健康的蔬菜及低糖水果。。

我们日常吃的早餐中很多都含大量的淀粉，如包子、馒头、油条、米粥等，会造成血糖的波动，不建议高血糖的人食用。进食全谷物类主食能够有效的避免血糖过度升高，同时全麦主食中的纤维能够促进肠道蠕动、排出代谢废物。脱脂牛奶和不含糖的豆浆可以补充身体所需的蛋白质及钙原素，延长食物消化吸收时间，不会导致血糖的剧烈波动。

从营养均衡的角度来说，早餐还应搭配蔬菜，补充足够的纤维和人体所需维生素。

本内容由中国中医科学院广安门医院 内分泌科 副主任医师 冯春鹏审核

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