五步十分钟,用微波炉也能做蛋挞!比肯德基好吃?

生活 2秒前 阅读:1 评论:0
五步十分钟,用微波炉也能做蛋挞!比肯德基好吃?

1、按比例,分别将上述食材准备好

五步十分钟,用微波炉也能做蛋挞!比肯德基好吃?

2、先用牛奶混合玉米淀粉,将淀粉冲开,防止结块,混合均匀后加入奶油、糖、和蛋黄,搅拌3~5分钟,直到搅拌成均匀液态,静置5分钟让气泡消失

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3、用勺子讲混合液加入蛋挞皮,加到4/5的位置即可,加太满加热膨胀会溢出,会有很重的焦糊味!

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4、放入微波炉/烤箱,加热至筷子戳蛋挞液也是固态的时候,由于不知道你家的电器功率,我也不知道该热几分钟,像我自家的微波炉功率中等,我大火加热了6分钟就好了。

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