如何选择合适的辅食为一岁半的宝宝？

1岁半小孩适合吃什么辅食？

宝宝吃不好容易营养不良，那么一岁半宝宝营养餐吃什么好呢?1岁半宝宝多处于智力发育的时期，所以，在添加辅食的时候宝宝可以多吃一些含有益智元素的食物诸如深海鱼等。此外，水果、动物肝脏等也都是一岁半宝宝很适合食用的食物哦。　　1 岁～1岁半的宝宝正处于智力发育时期，通常爸妈们会给宝宝添加鱼油，因为鱼油中含有DHA和EPA两种特殊的脂肪酸，DHA和EPA对宝宝的神经系统发育很有帮助，而陆地上动、植物油脂中几乎都不含有这两种脂肪酸。　　因此，爸妈们把鱼油作为益智食物添加，其实宝宝1岁以后可摄入各种自然食物，只要让宝宝经常吃些深海鱼(如马哈鱼、三文鱼、鲑鱼等)，自然就不会缺少益智因子。特别是有些爸妈错把“鱼肝油”当成“鱼油”添加，是不对的。鱼肝油的主要营养成分是维生素A、维生素D，是预防佝偻病、骨软化、夜盲症等维生素缺乏症的药物，不宜过多食用，一旦摄入过多还将危害到身体健康。　　宝宝1岁后，很多水果都可以吃了，但也要注意必须洗净去皮，如果给宝宝喂食葡萄、樱桃等又小又圆的水果需小心，又小又圆的水果易使宝宝发生呛噎和窒息。为了避免宝宝吃水果后出现皮肤瘙痒等过敏现象，有些水果在喂前可煮一煮，如菠萝、芒果等。　　而给宝宝喂食当令的最常见的香蕉、苹果、橘子、梨等水果，不但营养丰富且有助于减少过敏症。但同时要注意喂食量，有些水果过量喂食也会影响宝宝的健康。如橘子，橘子中含胡萝卜素较丰富，而短期大量摄入胡萝卜素后会引起高胡萝卜血症，引起皮肤发黄，重者可伴有恶心、呕吐、四肢无力。此外，水果含糖比较多会影响宝宝喝奶及吃饭量，所以给宝宝喂水果最好在喂奶或吃饭后。　　虽说动物肝脏既营养又含丰富的维生素A，但也非越多越好。动物肝脏中所含的维生素A虽然是宝宝生长发育不可缺少且又容易缺乏的营养素，但过量摄入动物肝脏也会影响宝宝的健康。肝脏是解毒的器官，动物肝脏中含有的有毒物质要比肌肉中高出几倍。因此，对于1岁至1岁半的宝宝，每天吃12克动物肝脏就足够了。　　1 岁以后鸡蛋仍不能代替主食，有些父母为了自己的宝宝身体长得更健壮些，几乎每餐都给宝宝吃鸡蛋，这很不科学。随着宝宝年龄的不断增长胃肠功能也不断完善，但3岁前宝宝胃肠道消化功能尚未成熟，各种消化酶分泌依然较少，因此过多摄入鸡蛋，会增加宝宝胃肠道的负担，重者还会引起宝宝消化不良性腹泻。据资料报道，婴儿时期的宝宝最好只添加蛋黄，总量每天不超过1个蛋黄;而1岁至2岁的宝宝，每天或隔天可摄入1个全鸡蛋;2岁以上的宝宝，可每天摄入1～2个鸡蛋。　　一岁半宝宝营养餐食谱　　一岁半宝宝食谱1、疙瘩汤　　把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。　　一岁半宝宝食谱2、蒸鱼饼　　把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。　　一岁半宝宝食谱3、蛋奶摊饼　　面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖搅匀，打成糊状。将平底锅烧热，倒入面糊摊成薄饼。也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花，做成咸味饼。　　一岁半宝宝食谱4、蒸蛋糕　　油50克，温化，白糖250克，放盆中搅匀，边搅边打入鸡蛋5个。搅成白色稠糊状，再加300克面粉搅成面糊。可放适量切碎的果料。然后将面糊倒入模中蒸熟。　　一岁半宝宝食谱5、藕块银耳汤　　鲜藕一节，银耳6~12克，白糖适量。银耳发好，洗净，放入沙锅用小火煨。鲜藕洗净去皮，切块，用水焯后捞出，放入银耳汤内，用小火煮，放白糖，离火晾凉。　　一岁半宝宝食谱6、虾豆腐　　虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。　　一岁半宝宝食谱7、煎面包　　把面包切成2厘米厚的片，每片中间再切条缝(不切断)，在缝内抹一层果酱。然后将1个鸡蛋打入250毫升奶中搅匀，把夹果酱的面包放入牛奶中泡。平底锅放适量的油烧热，放入面包片煎成两面金黄色即可食用。

一岁半的宝宝都能吃什么？

1岁半的宝宝活动量大大的增加，身体消耗的能量也比较多，因此，要给宝宝多吃有营养的食物，还必须保证营养均衡和全面。

1岁半的宝宝每天食物中必须要有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质，同时，妈妈还要注意食物的色香味俱全，使宝宝食欲大增。

蛋白质

我们人体组织几乎都是由蛋白质构成的，所以妈妈要给宝宝补充蛋白质丰富的食物，如鸡肉、鱼肉、牛肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、豆腐等。

肉类可以炒菜、做汤；蛋类的吃法也比较多样。

例如，牛肉可以连肉带骨熬成骨肉分离的肉汤，可以把牛肉剁成细末和肉汤一起给宝宝下面条吃，面条中还可以加入蔬菜；

碳水化合物

碳水化合物是人体热量的主要来源，一岁半的宝宝可以吃肉粥、蔬菜粥、水果粥、各类面条、小馄饨、小饺子、小包子、鸡蛋饼……

水果

水果里维生素和矿物质比较多，很多宝宝都喜欢吃水果，但是吃水果讲究多。

• 水果不可以代替饭菜；
• 餐前不要给宝宝吃水果，宝宝胃容量比较小，餐前吃水果会吃不下饭；
• 水果吃太多会导致腹泻，一次不要吃太多；
• 水果安排在两餐之间，或者午睡起来，可以把水果当成点心来吃。

蔬菜

1岁半的宝宝除了粥中和面条中放蔬菜，蔬菜也可以炒着吃，如清炒西兰花、瘦肉炒豆芽、西红柿炒鸡蛋、菠菜鸡蛋饼、西葫芦炒鸡蛋、肉沫炒胡萝卜丝……

脂肪

宝宝可以摄取植物油，如豆油、花生油、玉米油；还可以吃一些植物性脂类含量较高的食物，如核桃、松子等，这些食物富含宝宝大脑细胞发育所需的脂肪酸，是健脑益智食物，还可以满足宝宝对脂肪的需求。

推荐1岁半宝宝一天的食谱：

早餐：南瓜小米粥、牛肉香菇包子、水煮蛋

午餐：米饭、肉沫炒豆腐、清炒西兰花

晚餐：鸡汤蔬菜面

加餐：水果、酸奶、坚果等。

1岁半宝宝基本可以过渡到和家人一样的作息时间了，能吃的东西也很丰富了，甚至很多家庭可能都会选择让宝宝跟着大人一起进餐了，但需要注意的是，宝宝的食物还应该保持少盐，不要重口味，如果可以不加调料不加最好，当然宝宝如果不接受，适当加点也是可以的。

我家双胞胎宝宝16个月，现在可以自主进食目前没加糖，盐等，接受度良好。对于一岁半的宝宝来说，其实食物搭配来说原则都一样，每天应摄取足够的肉蛋奶，蔬菜水果等，搭配着来就好，主要区别在食物的性状上。

对于咀嚼能力正常的宝宝来说，目前食物处理成小块状应该都没问题，甚至超前一点的宝宝懂得将食物咬小块再咀嚼基本可以和大人吃的差不多了，就是需要再软烂一点，对于咀嚼落后一点的宝宝来说呢，就将食物处理的再细小一点，但一定一定不能再以泥糊为主了，咀嚼能力也是需要锻炼和不断尝试的。

下面分享一些我家的菜单，基本以快手为主， *** 方式无非也就是蒸蒸煮煮，炒炒炖炖这类的，偶尔有一点时间做点复杂的也会多做一些冷冻起来，时间有限，大家都懂哈。有想要哪个食谱就留言给我吧哈。

001

早餐：二米红枣粥 美式炒蛋 土豆西葫芦 李子午餐：二米粥 玉米🌽 土豆洋葱炒羊肉晚餐：西红柿油菜面 红烧鲤鱼🐟

002

早餐：大米小米绿豆红枣粥 土豆南瓜🎃 西兰花🥦 牛肉肠午餐：土豆西红柿鸡蛋肝粉面疙瘩晚餐：红豆大米饭 土豆香菇炖鸡肉

003

早餐：绿豆粥 南瓜馒头 秋葵蒸蛋 牛肉肠 樱桃🍒蓝莓

午餐：软饭 海苔 土豆炒西兰花

晚餐：西红柿鸡蛋牛肉丸拌面

004

早餐：大米粥 杂蔬饼 三文鱼午餐：鸡肉油菜粥 鹌鹑蛋 香瓜晚餐：牛肉丸杂蔬面（西红柿香菜）

005

早餐：牛奶麦圈 杂蔬饼 樱桃小番茄午餐：二米粥海苔 鲜虾杂蔬蒸米糕晚餐：杂粮粥 杂蔬鲜虾米糕 胡萝卜炒茄子

006

早餐：杂粮粥 南瓜 西兰花🥦豌豆 煎蛋🍳午餐：鸡翅杂蔬卡通面 胡萝卜西兰花土豆🥕🥦🥔晚餐：坚果碎山药蒸蛋糕 西红柿炒鸡蛋盖面 琵琶腿 南瓜🎃

007

早餐：牛奶麦圈燕麦片 水蜜桃松饼 煎鸡肉玉米肠 水煮茼蒿菜午餐：猪肉丸胡萝卜丝油菜汤面晚餐：猪肉胡萝卜土豆粥 柠檬蒸鳕鱼 燕麦华夫饼

以上就是我所了解的，有问题可以留言共同讨论，图文均为原创，转载请声明，谢谢！

我是一个混迹育儿圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈，是朋友圈中的辅食达人，育儿小百科，爱生活爱分享，正能量爆棚的我期待与您一起同行，在育儿育己的路上共同学习成长哈。记得帮我点赞关注哦哈，谢谢！

一岁半的宝宝饮食正处于从奶类为主转到以一日三餐为主的过程，随着宝宝的消化功能的不断完善，宝宝每天的饮食可以多样化些。有的宝宝已经断母乳了，每天吃主餐的同时再加点心1-2顿，然后睡前给孩子喝杯牛奶就可以了。

那么，一岁半的宝宝适合吃什么呢？

家长要掌握孩子的消化特点， *** 饭菜以细软为原则，每天的食物尽量搭配的有干有稀、有荤有素。各种食物混着吃，既包含了全面的营养素，又提高了食物的营养价值，孩子也吃的开心。

早餐: 馄饨、馒头、包子、豆浆、牛奶、小蛋糕

午餐: 米饭、营养汤、蒸蛋、蒸鱼、蔬菜等晚餐: 粥、米饭、汤、猪肝、面条、蔬菜等

点心: 水果沙拉、饼干、南瓜饼、红薯饼等

小贴士: 给孩子做饭要软一些， *** 米饭的时候在电饭锅中间挖个小洞，等米饭煮熟后中间的米饭就比较软；宝宝吃的食物要切碎一点，以利宝宝吞咽；给宝宝吃鱼一定要把鱼骨弄干净，平时可以买鱼骨比较少的海鱼吃。

1岁半的宝宝已告别了以奶为主要来源的时期，几乎可以吃所有种类的食物。面条、馄饨、饺子、软饭、粥、蔬菜、水果、鱼、肉、谷物、菌类等等这些都可以吃了。

此时期的宝宝咀嚼能力和吞咽能力都比之前强得多，可以接受软块状的食物了，所以妈妈们做辅食也会轻松点，不用做的太细，适当的粗糙些也没关系，不过还需注意的是不要给宝宝辅食添加太多的调味料，有些宝宝吃的饭菜该单独做的还是要单独做。

废话不多说啦，喵呜直接上食谱咯，以下食谱均适合12个月以上宝宝，而且食材也是现在夏季易得、适合宝宝吃的哦。

1 秋葵蒸蛋

食材准备：秋葵 鸡蛋

*** 方式：

1 秋葵洗净后，入沸水焯水一两分钟。焯水过后切成薄片备用。

2 鸡蛋敲入碗内打散，然后用较大的一半蛋壳装满温水，加入3份蛋壳量的水，继续搅打均匀。

3 均匀后的蛋液去除泡沫，过下筛子，然后轻轻地放上秋葵片。（秋葵片不要放太多）

4 碗上盖上一个盖子，水开后上锅蒸。用中小火蒸熟即可。（大概蒸11、12分钟左右就差不多了）

给宝宝蒸蛋羹吃相信是很多妈妈都会做的一道辅食，但单单一碗蒸蛋太单调了点，宝宝也会有腻的时候。但若是在蛋羹里放上星星装的秋葵片，宝宝会欢喜不已的，而且秋葵营养丰富也适合宝宝吃。

2 鲜蔬宝宝粥

食材准备：瓠瓜 虾皮 大米 胡萝卜 鸡胸肉

*** 方式：

1 虾皮清水洗净后浸泡半个小时至一个小时，去除杂质和盐分，然后捞出剁碎。

2 锅内一次加足水量，然后放入大米开始煮粥。

3 煮粥的同时处理其余食材。胡萝卜和瓠瓜入沸水焯水几分钟，之后取出切成适合宝宝大小的碎丁。（瓠瓜囊内有白色籽粒，比较不好消化，可以考虑去除）

4 鸡胸肉切小块，冷水入锅，加入姜片烧开去腥，最后取出剁成碎末。

5 粥至粘稠时，加入虾皮和鸡肉碎丁搅拌均匀后，煮两三分钟再加入胡萝卜丁和瓠瓜丁。最后煮至熟透关火即可。

夏季吃瓠瓜是最适合的，其含有丰富的维生素C，能促进抗体的形成，可以提高宝宝的身体免疫力，再搭配上高蛋白质低脂肪的鸡胸肉和鲜味十足的虾皮，熬成一碗鲜粥，味儿特棒，相信你家宝宝会很喜欢的哦。

3 补锌虾仁粥

食材准备：花蛤 鲜虾 大米 空心菜梗 生姜片

*** 方式：

1 先开火上锅煮粥。

2 花蛤用淡盐水浸泡些时间吐沙，吐沙完毕后冷水入锅加入姜片煮至开壳。

3 花蛤去除内脏，留下肉，然后剁碎。

4 鲜虾去头去壳去沙线，取虾仁。流水冲洗干净后，虾仁切小丁。

5 空心菜梗切成小碎丁。

6 粥煮至粘稠时，最先加入花蛤肉和虾仁煮十几分钟，中途注意搅拌以免糊锅。

7 最后加入空心菜梗，煮熟后关火。

一到夏季宝宝，宝宝流汗厉害，容易带走体内的一些锌元素，容易让宝宝缺锌，所以在夏季给宝宝做辅食可以适当地增加些锌含量丰富的食物。 含锌量较高的食物有：海产品、瘦肉、肝脏、蛋黄等，其中牡蛎、贝类食物中含锌最丰富。在确认宝宝不会过敏的情况下可以适当多补充这些食物哦。

以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。

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