如何辨别真伪的压榨油？

压榨油，是通过物理方式用机械力量压榨油料分离油脂，有热榨和冷榨之分。

热榨制取的油脂因油料种子经过焙炒，所以香气较浓，但颜色较深；冷榨法制取的油脂香味较淡，但色泽好。压榨油，特别是初榨油，因为物理 *** 制成的，备受消费者的青睐。