癌症细胞最怕的三种蔬菜有哪些？

癌细胞最怕的三种蔬菜是什么

在目前的饮食环境中，尚未有明确的证据证明对抗癌细胞最有效的蔬菜。

目前医学界尚无专门针对癌症患者的特殊膳食模式推荐，但已有普遍共识，癌症患者要注意膳食平衡，保证能量和蛋白质的摄入足量，多补充抗氧化营养素，而且提出要多吃蔬菜、水果等植物性食物。

蔬菜是可作为副食品的草本植物的总称。蔬菜的种类有很多，可分为瓜茄类、根茎类、茎叶类等。中医学认为，蔬菜类食物的主要作用有和中健脾、消食开胃、清热生津、通利二便等，适用于脾胃健运功能失常所致的食少、食积、胀满和四肢倦怠等症。大部分蔬菜的性味是偏凉的，具有清热除烦、通利大小便、化痰止咳等功效；少数的蔬菜性味温热，具有温中散寒、开胃消食等作用。

有研究显示，蔬菜不仅富有营养，还具有防癌、抗癌的作用。因此，癌症患者在日常饮食中，应该在饮食均衡的基础上，适当增加蔬菜的摄入量。

本内容由北京中医药大学东直门医院 急诊科 副主任医师 蔡阳平审核

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