如何制作美味的笑脸薯片？

怎样做笑脸薯片？

首先，先把马铃薯蒸熟，再把它捣碎成泥；

步骤 2

然后，往土豆泥里加入适量的椒盐、黑胡椒粉，并把它搅拌均匀；

步骤 3

其次，加入适量的马铃薯淀粉，将其揉成光滑的面团；

步骤 4

用擀面杖将其擀平；

步骤 5

再次，拿个小杯子或慕斯圈来当模具，将其压出一个个小圆饼；

步骤 6

将小圆饼旁边的边角料撕掉，用擀面杖压压，又可以用杯子再压出好几个小圆饼；

步骤 7

然后，拿个筷子和勺子， *** 笑脸薯饼的眼睛和嘴巴；

步骤 8

最后，将笑脸薯放进油锅里炸至金黄捞出即可。追剧党的零食就完成啦！

笑脸土豆饼可以用豌豆淀粉做吗？

笑脸土豆饼，光看造型就已经很喜欢，土豆饼炸至酥脆，沾上番茄酱一起吃，风味绝佳啦。”

用料主料

• 

  土豆400克

• 

  玉米淀粉150克

辅料

• 黑胡椒粉3克
• 食盐4克
• 食用油400毫升

笑脸土豆饼的做法1.

土豆去皮上锅蒸熟

2.

将熟透的土豆压成泥，加入黑胡椒粉、食盐拌匀

3.

加入玉米淀粉

4.

慢揉成土豆面团

5.

把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片，用圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片

6.

用一根筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴和嘴巴

7.

热锅倒油，待油烧至七成热，放土豆饼

8.

中火慢炸，炸好沥干油出锅

9.

沾上番茄酱一起吃更香哟

笑脸土豆饼成品图烹饪技巧

1、眼睛尽量戳的大一点，一炸会小很多。2、一定要趁热吃！凉了口感会差很多哟！