1500克牛油火锅底料如何制作?

生活 4秒前 阅读:1 评论:0
1500g牛油火锅底料配方?

底料配方:牧歌火锅牛油1500克,大豆色拉油1000克,郫县红油豆瓣酱,1000克,糍粑辣椒(子弹头辣椒100克,灯笼椒100克煮半个小时后捞出用打料机打成酱就是糍粑辣椒)红花椒100克,红麻椒100克,生姜50克,香葱50克,大蒜50克,老干妈豆豉100克,冰糖粉50克,醪糟100克,麻辣鲜香膏300克,乙基麦芽酚30克,呈味核苷酸二钠50克,鹤鑫源大白油4瓶盖。

芝麻酱里面放鸡精和盐就行了。蒜蓉辣酱买现成的,跟麻酱一起放在桌子上,桌子上还应该有辣椒油,蒜泥水,麻油。客人随便自己加

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表木答案立场。

网友评论